englishfrench
      Navigation : Restaurants de France > Centre > Loiret > LA FERTE SAINT AUBIN


Restaurant : La Devantière

Pour tout repas, le restaurant La Devantière vous offre un apéritif maison sur présentation de la carte membre du club A.F.Touch


La DevantièreLoiret, LA FERTE SAINT AUBIN
Notre cuisine, à base de produits frais et de saison reprend bien sûr sa culture culinaire régionale mais ouvre une porte sur les saveurs du monde.
A71 RN 20 puis D17 -18km au sud d'Orléans.

Nos spécialités :
Tatin d'échalotes confites, cuisse de canard au pot vinaigre de framboise et herbes fraîches, croquant Devantière, mais aussi....oeuf cocotte au foie gras maison, sauté d'agneau aux épices douces, pintade fermière façon tajine.
L'hiver, cheminée - briques - poutres et l'été, terrasse -parc et arbres centenaires offrent un cadre idyllique pour profiter de l'instant.

  La Devantière   19-25 euros
  Domaine de Beauvais, Route de Menestreau 45240 LA FERTE SAINT AUBIN  tel: 0238646607







Dernier reportage
Une étape Gastronomique au Pays Basque.Une étape Gastronomique au Pays Basque.
A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
Menu pour les fêtesUn menu complet pour vos fêtes de fin d'année
Recettes de fêtes
recettes d'escargotsTout savoir sur la préparation des escargots
Recettes d'escargots

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs