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Restaurant : Chapon Fin


Pas de photo disponiblePyrénées-Orientales, PERPIGNAN
Une cuisine mettant en avant les spécialités régionales et faisant la part belle aux produits gastronomiques locaux. Il est des restaurants où l'on resterait plus que de raison… c'est le cas de celui-ci. Un cadre et un confort que l'on a du mal à quitter.

Une table de qualité et une renommée nationale tout à fait justifiées. Une adresse à conserver.

fermé 13 au 29 août, 1

  Chapon Fin  
  18 BOULEVARD J BOURRAT 66000 PERPIGNAN  tel: 04 68 35 14 14







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