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Restaurant : Le Jardin Gourmand
Yonne, AUXERRE
A creative, respectful cooking of the seasons and the products of the soil. There are restaurants where we would stay more than of reason, it is the case of this one. A nice decoration and a comfort.
Le Jardin Gourmand 56 boulevard Vauban 89000 AUXERRE tel: 03 86 51 53 52 |
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champignons vinaigre fleury mérogis foie gras de canard mi-cuit à la gelée de légumes haute marne le chat noir accompagnement avec une dinde auberge de crisenoy auteur de page beurre brebis beurre cacahuete carré sanglier cavaiar d'aubergines chalonnes charles de monsuret chatelaine chocolats chévre clarifier une marmitte coktail calvados combavin cotes de toul auxerrois blanc cours de cuisne en vidoe creme brulle crème antglaise au chocolat crème cassis fabrication crème ganache crêpes denyelels dejeuner lorrain ecole hoteliere escaloppe panée filet mignon filet mignon au champignons framboises congelation gaspacho de st jacques gateau au chocolat el glace à la mûre gratin dauhinois génoise au chocolat idee de deco de plat lentilles fraiches madeleine commercy mi cuit au chocolat pour 6 personnes moule a l'ail noisette d'agneau et papeton d'aubergine omelette oignon panettone parmentier de canard au potiron paté de foie sanglier petits sales pois gourmand poisson croustillant pommes de terre sauté a cru pommes perillées porc a l ananas purée de pois chiche raie à la crème recette beignet recettes au guacamole rilettes rognond boeuf roti deveau rotis de porc au pruneaux sablés aux noisettes saumon a l anhet souip de champignon sushi tarte aoignon tarte aux groseilles rouges vosges xauce aux morilles
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