Marque : Chevalier
Cercles à mousse et poussoirs professionnels, 6 pièces. Utilisés dans la restauration, ces cercles à mousse et poussoir vous garantissent une présentation toute professionnelle. Vos préparations cuites ou crues sont impeccables : tartares de légumes ou de saumon, entrées en gelée, terrines individuelles, timbales de riz, mille-feuilles de fruits, petits gâteaux... Comme les grands chefs, vous réalisez toutes les fantaisies de préparation et décoration, pour de magnifiques plats servis à l'assiette! Les poussoirs permettent une démoulage facile, sans casser ni abîmer votre préparation. Les cercles peuvent aussi s'utiliser en pâtisserie comme emporte-pièces, pour préparer des sablés ou comme cercle à gâteau. Un ensemble complet pour des recettes raffinées et savoureuses !

Infos Techniques : Lot 6 pièces : 2 cercles Ø 7,5 cm + 1 poussoir et 2 cercles Ø 10 cm et un poussoir. Inox de qualité supérieure. Passent au four traditionnel. Livrés dans un coffret.