Marque : Staub
Cocotte automijoteuse fonte ovale 33 cm, rouge. La réputation des cocottes STAUB n'est plus à faire, c'est la cocotte des plus grands chefs dans le monde entier ! Excellente répartition de la chaleur : la fonte d'acier est un excellent conducteur. Elle résiste à de très hautes températures et redistribue progressivement la chaleur, ce qui permet une cuisson homogène sur le fond comme sur les bords. Mijoter, braiser, griller, elle s'adapte à toutes les recettes. Matériau inusable : même après plusieurs années, une cocotte en fonte ne s'altère pas et garde un aspect neuf. Elle possède une solidité dans le temps à toute épreuve et son esthétisme permet de l'amener directement à table pour servir. Automijotage, cuisson sans surveillance : le couvercle possède un système de picots breveté. La cuisson dégage de la vapeur qui se condense sous le couvercle. Les picots, dont la répartition a été minutieusement étudiée donnent naissance à des gouttelettes qui retombent en pluie sur les aliments. Evaporation, condensation, arrosage, le cycle se répète automatiquement pour un arrosage en continu. Vos plats, sans surveillance, révèlent toutes leurs saveurs, avec un moelleux incomparable.

Infos Techniques : Fonte d'acier émaillée intérieur et extérieur. Noir mat. Entretien facile. Capacité 2,2 L, 3 à 4 pers. environ. Compatible gaz, électricité, vitrocéramique, induction et four.

DEPUIS PLUS DE 30 ANS, STAUB entreprise familiale alsacienne, est la marque de référence des plus grands chefs à travers le monde, dont Paul Bocuse. En cuisine et sur la table, les ustensiles Staub allient technologie, tradition et modernité. C'est l'assurance d'une fabrication française de qualité, pour un plaisir gourmand toujours présent.