Marque : Chevalier
Bain marie pour chocolat et sauce. Avec sa taille mini, ce bain marie est idéal pour faire fondre votre chocolat ou préparer des sauces, et faire des nappages à volonté :
Un résultat impeccable : certaines recettes délicates nécessite un précision dans la cuisson au bain-marie. cet accessoire inox de chef, va résoudre tous vos problèmes. Aucun risque que le chocolat ne brûle, que la sauce se mette à bouillir ou que le beurre ne noircisse. Il permet une cuisson douce de vos ingrédients. Pratique : sa petite taille lui permet de tenir dans une casserole d'eau de diamètre modeste et évite de prendre trop de place sur le plan de cuisson. Avec son long manche et son petit crochet, il se pose facilement sur le bord d'une casserole et reste bien en place. Ses deux becs verseurs permettent de napper facilement vos assiettes et préparations, ou de remplir vos petits moules sans éclaboussures. Il sera également très pratique pour faire fondre du beurre ou préparer un sabayon.

Infos Techniques : Inox poli. Contenance 200 ml.