Marque : Bodum
Girolle à fromage ou chocolat avec cloche Heidi. Ambassadrice de la gastronomie jurassienne, la Tête de Moine est un fromage de caractère plébiscité par les grands chefs, qui se déguste en fins copeaux. Avec cette girolle, ustensile très pratique, vous réalisez les plus fines fleurs de fromage, pour des recettes faciles à préparer, spectaculaires dans l'assiette… et exceptionnelles en bouche ! Sortez votre Tête de Moine du réfrigérateur, plantez-la au centre de la girolle et tournez le racloir : vous obtenez de fines dentelles et le fromage ainsi transformé offrira une plus surface en contact avec vos papilles, pour encore plus saveurs. Il ne vous reste plus qu'à associer ces dentelles de fromages avec des brochettes de framboises, un dips de céleri branche et tapenade, une salade de roquette aux pignons de pin, des spaghettis au jambon de parme, un crumble de tomates et basilic, des paupiettes de veau et pancetta, ou des blinis à la farine de sarazin… A l'apéritif, en entrée, en plat, en fromage, vous séduirez vos convives avec des associations de saveurs inédites et une présentation origonale. Cette girolle permet aussi de réaliser de fins copeaux de chocolat, parfaits pour décorer vos pâtisseries et desserts. Pratique : la cloche acrylique permet de conserver votre fromage bien à l'abri, sans qu'il ne dessèche. Plateau en hêtre, racloir en acier. Ce produit signé Bodum bénéficie de matériaux robustes et d'un design particulièrement soigné.

Marque Danoise créée en 1946 par Peter BODUM BODUM est aujourd'hui la référence sur les cafetières et théières à piston, largement plébiscité par les torréfacteurs du monde entier. Depuis 60 ans, elle est reconnue dans la conception de produits design, destinés à la cuisine, la cuisson et l'art de la table.