Marque : SAEP diffusion
Livre, Tiramisu. Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier. Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères. Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'œufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé et spiritueux, cacao pur… 60 délicieuses recettes à découvrir. 96 pages.

Ce livre fait partie de la collection DELTA 2000 en vente sur le site. Des livres pratiques et clairs, des milliers de recettes savoureuses et de nombreux conseils de professionnels et passionnés pour réaliser tous vos plats en un tours de main.