Marque : Chevalier
Pilon pour chinois, hêtre. Idéal pour aider à filtrer les soupes, les fonds et les sauces dans le chinois. L'indispensable des préparations 'maison' pour obtenir un résultat finement passé, sans morceaux. Il sera alors très facile de récupérer les jus de cuisson afin de réaliser des sauces et des bouillons.