Marque : Gobel
Plaque dents de loup, 8 rangées. Idéal pour réaliser de savoureuses dents de loup et autres buscuits. Revêtement anti-adhérent bi-couche à base de PES procurant un démoulage parfait. Très bonne résistance à l'abrasion. Longévité assurée. Nettoyage facile.

Depuis 1887, GOBEL est un fabriquant français d'ustensiles de pâtisserie pour professionnels. Ce passé, cette longévité sont sans nul doute le gage d'un savoir-faire et d'une irremplaçable expérience. Gobel est largement reconnu comme la référence en pâtisserie et boulangerie.