Marque : Chevalier
Volette à pâtisserie, grille repose-gâteau. Indispensable en pâtisserie, la volette vous permet de faire refroidir facilement tous vos gâteaux, tartes, brioches, quiches, pains... en conservant leur moelleux et croquant. Grâce aux pieds de la volette, votre gâteau n'est pas en contact avec une assiette ou le plan de travail : il refroidit plus vite, sans le désagréable effet de condensation, qui a tendance à ramollir la pâte. Fil étamé.