Bourgogne Coulanges-la-Vineuse


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Accord vin mets Origine : Bourgogne

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Andouillette à la moutarde
Andouillette à la moutarde
commentaires (34)
Andouillette à la moutarde pour 4 personnes : 4 belles andouillettes si possible AAAAA pour faire le petit mélange 30g de moutarde de Dijon (a l'an...

Carré de porc au lait
Carré de porc au lait
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une très ancienne recette originale qui fera découvrir d'autres saveurs a vos invités. de plus, elle est très pratique car elle doit être préparée la ...

Coquilles Saint-Jacques gratinées
Coquilles Saint-Jacques gratinées
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Coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc s...

Crème de coquilles saint-Jacques
Crème de coquilles saint-Jacques
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Crème de coquilles saint jacques pour 6 personnes : 300 g de coquilles st jacques décortiquées (200g + 100g pour la déco) 350 g de fonds d'artichaut...

Enchaud de porc à l'ancienne
Enchaud de porc à l'ancienne
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L'Enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2kg de porc (fermier si possible)désossé dans ce morceau appelé «côte filet» 8 gousses d'ail dégermées et...

Escargots de Bourgogne en Nage persillée
Escargots de Bourgogne en Nage persillée
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escargots de bourgogne en nage persillée, feuilleté de poireaux au curry et crème d'epoisses. escargots de bourgogne pour 4 personnes : pâte feu...

Gigotins de dindonneau
Gigotins de dindonneau
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gigotins de dindonneau pour 6 personnes : 12 gros ailerons de dindonneau 1 oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 1 pomme fruit 10 cl de vin blanc se...

Gnocchis à la nicoise
Gnocchis à la nicoise
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Une recette chaleureuse qui enchantera petits et grands Gnocchis à la niçoise pour un plat de 6 personnes : 1kg de pommes de terre un peu farine...

Grenadin de veau en cocotte
Grenadin de veau en cocotte
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sa crème de sauternes et purée de potiron Proportions pour 6 personnes : 6 grenadins de veau(filet) de 160gr bien parés 50g de beurre 30cl de ...

Noix de Saint-Jacques panées
Noix de Saint-Jacques panées
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noix de saint-jacques panées aux amandes et noisettes pour 4 personnes : 16 noix de saint-jacques 50 g de poudre d'amande 50 g de poudre de noisett...

Oeufs au thon
Oeufs au thon
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une entrée simple, peu onéreuse, et du plus bel effet : oeufs en farcinade de thon, mayonnaise au curcuma et salade de germes de radis. Oeufs au th...

Petit flan à l'Emmental
Petit flan à l'Emmental
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et salade de fanes de radis Petit flan à l'emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 oeufs sel poivre et une point...

Roulades de riz
Roulades de riz
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pour 8 personnes : pour la poivronade : - 1/2 boite de tomates pelées (ou fraiches emondées si elles sont de saison) - 1 poivron vert vidé et tai...

Salade de pâtes au curcuma
Salade de pâtes au curcuma
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au vinaigrette d'hibiscus petites tomates cocktail fourrées de rillettes de thon salade de pâtes pour 6 personnes à préparer la veille : 400 g de...

Tartiflette
Tartiflette
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tartiflette pour 4 personnes : - 500grs de pommes de terre - 200grs de lardons salés ou fumés - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 oignon -...

Terrine de foie de lotte
Terrine de foie de lotte
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terrine de foie de lotte pour 4 personnes: - un foie de lotte de 300/400 g. - un sachet de court bouillon. - un petit bouquet d'aneth. - huile d'...

Waterzoï de poulet
Waterzoï de poulet
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recette en provenance des Flandres, son nom de vient de water : l'eau et ziedem : mijoter pour 4 bons mangeurs : 1 beau poulet fermier coupé en ...