englishfrench

Cassis : Accord vin mets

Origine : Provence-Corse




Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Cassis, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

- Andouillette
- Balkani aux noisettes
- Bouillabaisse
- Brochettes de poisson
- Charlotte de poireaux et saumon fumé
- Choucroute Alsacienne
- Coquilles St jacques crème d'oseille
- Coquilles st Jacques rôties
- Criques au comté
- Daube provençale
- Endives au jambon
- Enrubanné de saumon fumé
- Entrecote poêlée
- Gâteau de moules
- Gigotins de dindonneau
- Grenadin de veau en cocotte
- La socca
- Lapereau Antibois
- Macaronis aux anchois
- Merlu koskera
- Pain d'aubergines
- Pan-Bagnat
- Piperade
- Pissaladière
- Poivrons confits
- Poivrons farcis à la morue
- Quiche lorraine
- Risotto de gambas
- Rougets à la plancha
- Salade niçoise
- Soupe de poisson royale
- St Jacques et truffes
- Storzapretti à la bastiaise
- Suprêmes de volailles Tandoori

Partenaires et producteurs : Cassis



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération


Dernier reportage
Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchon
Lire la suite...

Reportages de saison
recettes de cèpesOn en trouve sur les étals depuis quelques temps, alors voici quelques belles idées de recettes autour du cèpe...
Recettes de cèpes
les noixUn peu de culture... et beaucoup de plaisir
Les noix
gelées et confituresc'est le moment de préparer vos petits déjeuners d'hiver...
Gelée et confiture

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs