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Chambolle Musigny

Accord vin mets Origine : Bourgogne

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Chambolle Musigny, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



Brioches Périgourdines
Brioches Périgourdines
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brioches périgourdines pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre (bintje) 80 g de beurre 5 cl de lait 30 g de pelures de truffes mélanos (faculta...

Compotée de sanglier au foie gras
Compotée de sanglier au foie gras
commentaires (1)
Il y a quelques temps je vous avais recommandé de garder au grand froid viande et sauce de civet voici le joli plat que vous pouvez ainsi préparer p...

Coq au vin
Coq au vin
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Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et donc de ne pas laisser mariner...

Gratin de Pomme de Terre Truffé
Gratin de Pomme de Terre Truffé
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Gratin de pomme de terre à la truffe pour 8 personnes : 1,3 kgs de pomme de terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 litres de crème liquide, 5 à 6 gousses...

Lièvre à la royale
Lièvre à la royale
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Comme "A Sousceyrac"dans leur restaurant étoilé ont été servis en une trentaine d'années un peu plus de 25.000 portions ce qui est sans doute un reco...

Macaronnade aux cèpes
Macaronnade aux cèpes
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Macaronnade aux cèpes pour 4 personnes : 4 tranches de 80g de foie gras cru de canard ou d'oie 300 g de macaronis 200 g de cèpes sautés coupés e...

Mignons de biche
Mignons de biche
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les mignons de biche traités comme au poivre purée de topinambours, frites de betterave et céleri rave. Mignons de biche pour 6 personnes : 6 mign...

Palombes rôties
Palombes rôties
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Palombes rôties : 4 jolies palombes vidées (le foie et coeur gardés) salez et poivrez à l'intérieur enveloppées de fines languettes de lard gras et f...

Parmentier de canard foie gras et truffes
Parmentier de canard foie gras et truffes
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une recette de notre menu spécial fêtes. Parmentier de canard, foie gras et truffes pour 8 personnes : pour la purée : 1,2 kg de pommes de terre...