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Haut Médoc

Accord vin mets Origine : Sud-Ouest

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Haut Médoc, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Site Web  Vente en ligne 
SCEA DELBOS BOUTEILLER
Château de Sainte Gemme 33460 CUSSAC FORT MEDOC

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



Canard aux petits pois
Canard aux petits pois
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Le canard aux petits pois pour 6 personnes : 1 beau canard Nantais de 1,6 à 1,8 kg 80gr de beurre 1 bouquet de sarriette (ou 10 grs de sarriette s...

Capilotade de lapin comme à Saint Girons
Capilotade de lapin comme à Saint Girons
commentaires (6)
Capilotade de lapin comme à Saint Girons pour 6 personnes : 1 beau lapin de clapier de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 ...

Côte de boeuf
Côte de boeuf
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Pour vos côtes de boeuf, les meilleures races de viande sont : la Charolaise, la blonde d'Aquitaine, la Normande, l'Aubrac, la Salers etc. Cote de b...

Entrecote grillée
Entrecote grillée
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Entrecote grillée par personne : 1 belle entrecôte huile sel et poivre du moulin...

Entrecote poêlée
Entrecote poêlée
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Cet excellent morceau de boeuf doit être préparé avec soin voici donc quelques conseils pour réussir vos entrecôtes poêlées. Entrecote poêlée par per...

Escalopes de veau à la milanaise
Escalopes de veau à la milanaise
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Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. je ne peux résister au plaisir de vous conter ce qu'était la garniture ...

Foie de veau poêlé
Foie de veau poêlé
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Le foie de veau est certainement le meilleur des foies à poêler. Lorsque vous le choisirez veillez à ce que la chair soit rose pâle et de texture ferm...

Lapin farci
Lapin farci
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Lapin farci pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucisses fraîches ) une dizaine de...

Navarin d'agneau
Navarin d'agneau
commentaires (40)
L'origine du nom de ce plat provient de la recette confectionnée par le chef cuisinier de l'Armada pour fêter la victoire de la flotte française en ...

Pot-au-feu
Pot-au-feu
commentaires (60)
recette de mon pot-au-feu pour 8 personnes environ : les viandes : 1 kg de train de cotes coupés en 4(ou plat de côtes plus économique) 1,5 kg d...