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Jurançon sec

Accord vin mets Origine : Sud-Ouest

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Jurançon sec, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Vous êtes producteur de ce vin, vous pouvez facilement et gratuitement ajouter vos coordonnées ici et ainsi faire connaitre votre production à tous nos visiteurs.



Andouillette à la moutarde
Andouillette à la moutarde
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Andouillette à la moutarde pour 4 personnes : 4 belles andouillettes si possible AAAAA pour faire le petit mélange 30g de moutarde de Dijon (a l'an...

Barquettes de Concombres Balkanaises
Barquettes de Concombres Balkanaises
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Barquettes de concombres balkanaises pour 4 personnes : 1 beau concombre épluché coupé en 2 dans la longueur salé et mis à dégorger sur un plat. 100...

Béret Basque
Béret Basque
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béret basque pour personnes :/b mousse : 6 blancs d'oeufs, 200 g de chocolat, sucre en poudre ganache : 200 g de chocolat, 200 g de crème fleu...

Blancs de poulet au café
Blancs de poulet au café
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blancs de poulet au café pour 4 personnes : 4 blancs de poulet fermier avec la peau 1 litre de fond de volaille préparé 300grs de cerfeuil tubéreu...

Blinis aux cèpes
Blinis aux cèpes
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Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis Blinis 200 g de cèpes frais 30 g de tomates confites 10 g de persil plat haché 1 gousse d'ail (r...

Bonbons de Camembert
Bonbons de Camembert
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Ne vous laissez pas abuser par le nom surprenant de cette recette. c'est une véritable recette gourmande qui plaira à tous les petits et les grands. ...

Caudière à la Boulonnaise
Caudière à la Boulonnaise
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Caudière pour 6 personnes : 6 tranches de cabillaud de 150gr 1 beau maquereau de 350gr environ 1 beau merlan de 500gr environ 1 l de moules ou 250...

Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise
Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise
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salade mêlée soja ,créances et algues bretonnes. Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise pour 4 personnes : 60g de caviar d'Aquitaine 20cl d'eau de ...

Coquilles st Jacques rôties
Coquilles st Jacques rôties
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Coquilles st jacques rôties pour 4 personnes : 12 noix de coquilles st jacques 1 betterave cuite moyenne taillée en petite mirepoix (petits carrés) ...

Duo de filets mignons
Duo de filets mignons
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Pour vous, valentine et valentin nous avons crée une recette originale pour votre repas en tête à tête... pour la facilité de cette recette spéciale s...

Enchaud de porc à l'ancienne
Enchaud de porc à l'ancienne
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L'Enchaud de porc pour 6 a 8 personnes : 2kg de porc (fermier si possible)désossé dans ce morceau appelé «côte filet» 8 gousses d'ail dégermées et...

Escargots de Bourgogne en Nage persillée
Escargots de Bourgogne en Nage persillée
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Escargots de bourgogne en nage persillée, feuilleté de poireaux au curry et crème d'époisses pour 4 personnes : pâte feuilletée 48 escargots 100...

Gâteau Basque
Gâteau Basque
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Recette Originelle pour un gâteau de 6 personnes : La pâte : 2 oeufs 125 g de beurre pommade 125 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vani...

Gigotins de dindonneau
Gigotins de dindonneau
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gigotins de dindonneau pour 6 personnes : 12 gros ailerons de dindonneau 1 oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 1 pomme fruit 10 cl de vin blanc se...

huîtres en gelée muscadine
huîtres en gelée muscadine
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Huîtres en gelée pour 4 personnes : 24 fines de claires n°3 30 cl de muscadet sur lie 1 échalote ciselée poivre du moulin pour la mousse ½ bott...

Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
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Au 19eme siècle ce plat s'appelait le lapin à la Dijonnaise, cette recette pouvait être préparée (je cite) : "avec soit un jeune lapin de toit ou un ...

Quenelles de brochet
Quenelles de brochet
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Quenelles de brochet à la crème aux coteaux du layon pour 4 personnes : 600 g de chair de brochet* un demi litre de crème fraîche épaisse(dite doubl...

Quiche lorraine
Quiche lorraine
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Une Belle Quiche Lorraine pour 6 personnes : 250 gr de bonne pâte brisée (recette sur notre site) 6 jaunes d'oeufs 4 dl de crème épaisse (dite...

Risotto de gambas
Risotto de gambas
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risotto de gambas pour 2 personnes : 100 g de riz à risotto fumet de poisson échalotes vin blanc, 3 à 4 gambas selon la grosseur black tiger 16/10...

Rondelés du Cantalou
Rondelés du Cantalou
commentaires (13)
une petite entrée ou un repas léger pour le soir. lorsque vous en aurez goûté vous en referez souvent, c'est aussi un délice pour les enfants. pour...

Tarte au Cantal
Tarte au Cantal
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comme chez les Escure à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin de Cahors ; sim...

Tête de porc et langues au Chablis
Tête de porc et langues au Chablis
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Tête de porc et langues au Chablis pour 1 beau saladier : 1/2 de tête de porc blanchie très propre et désossée 3 pieds de porc coupés en 2 6 lang...

Tielle à la sétoise
Tielle à la sétoise
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Tielle à la Sétoise pour 4 personnes : 250 g farine 80 g beurre 1 oeuf + 1 jaune 1,5 verre de vin muscat (frontignan si possible) 500 gr calamars...

Volaille de Licques
Volaille de Licques
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Volaille pochée "a blanc" et Royale de poireaux Recette du Nord-pas-de-calais(Hauts de France) et plus précisément de Licques qui pour les ...