Maranges


Google+ buttonFacebook buttonTwitter button

Accord vin mets Origine : Bourgogne

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Maranges, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Cabillaud aux noisettes
Cabillaud aux noisettes
commentaires (6)
Pavés de cabillaud panés à la poudre de noisettes pour 6 personnes : 6 filets de cabillaud de 180grs 2 cuillers à soupe de farine 1 oeuf 150gr...

Cannellonis aux cèpes
Cannellonis aux cèpes
commentaires (11)
Cannellonis aux cèpes pour 4 personnes : 12 tubes séchés de cannellonis 300 gr cèpes sautés et coupés en fine mirepoix (petits dés) 2 jaunes d'oeuf...

Escargots en coque de tomate
Escargots en coque de tomate
commentaires (11)
une magnifique recette de l'ami fabien que j'ai un peu remodelée pour que chacune et chacun se lance dans l'ascension de l'excellence. elle pourrait ...

Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
Filet de Sandre poêlé comme à Chinon
commentaires (0)
Filet de sandre pour 4 personnes : 1 Sandre* de 1 kg 500 environ ½ bouteille de Chinon (ou vin rouge de Loire) 5 échalotes(grises si possible) thy...

Friands
Friands
commentaires (0)
pour 6 friands : 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure pour la farce : 250 g de chair à saucisse 100 g de noix de veau haché gr...

Terrine de foies de lapin et foie gras
Terrine de foies de lapin et foie gras
commentaires (9)
Proportions pour 1 belle terrine de foies de lapin de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de lapin très propres la grosse veine retirée 1 foie de c...