Savennières Coulée de Serrant


Google+ buttonFacebook buttonTwitter button

Accord vin mets Origine : Val de Loire

Vous souhaitez ouvrir une bouteille de Savennières Coulée de Serrant, alors voici la liste des recettes que nous vous conseillons pour en apprècier toutes les saveurs de ce vin. Cliquez simplement sur le nom de la recette pour la découvrir.

Biscuit de Homard
Biscuit de Homard
commentaires (23)
Biscuit de homard pour 6 personnes : 1 homard bleu de préférence de 600g 400g de filets de merlan sans arêtes 3 oeufs entiers 3dl de crème épaiss...

Cannellonis de poireaux
Cannellonis de poireaux
commentaires (5)
Cannellonis de poireaux et coquilles st jacques pour 4 personnes : 1 kg de jeunes poireaux «primeur» (8 pièces) 8 coquilles st jacques 8 cannelloni...

Chapon laqué
Chapon laqué
commentaires (25)
Chapon laqué pour 8 personnes : 1 chapon fermier de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400gr d'abricots secs 1 bouteille de muscat 1 citron non traité sel...

Coquilles Saint-Jacques gratinées
Coquilles Saint-Jacques gratinées
commentaires (24)
Coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc s...

Filets de soles de Gravelines Meunière
Filets de soles de Gravelines Meunière
commentaires (2)
et tatin d'endives Recette dite "a la MICHONNADE" filets de soles meunière pour 6 personnes : 12 beaux filets de soles 600 gr d'endives (chico...

Filets de soles en crème de Sauternes
Filets de soles en crème de Sauternes
commentaires (12)
et étuvée de concombres Filets de soles crème de sauternes pour un plat principal pour 4 personnes : 2 soles de 600gr 2 concombres 4 tomates 2...

Flan aux écrevisses
Flan aux écrevisses
commentaires (31)
Une recette de notre menu spéciale fêtes de fin d'année mais que bien sur vous pourrez confectionner toute l'année Le petit flan de queues d'écreviss...

Foie gras de canard
Foie gras de canard
commentaires (242)
un beau foie gras de canard cru français d'environ 600g pour 6 personnes: 15 cl de Pacherenc du vic bihl ou de sauternes 2 cuillers à café de sel ...

Fondue campagne lotoise
Fondue campagne lotoise
commentaires (13)
cette recette créée spécialement pour les visiteurs d'aftouch-cuisine.com reflète le goût de mon attachement à ma région d'origine le Lot. fondue ...

Gâteau foie gras et Homard
Gâteau foie gras et Homard
commentaires (13)
Un joli gâteau de foie gras pour 6 moules (comme pour crème caramel): 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du...

Homard à l'américaine
Homard à l'américaine
commentaires (45)
Homard à l'américaine pour 6 personnes : 2 homards bleus d'1kg environ (vivants bien entendu) 15cl d'huile d'olives 2 oignons ciselés finement(h...

huîtres chaudes et sabayon de Jurançon
huîtres chaudes et sabayon de Jurançon
commentaires (8)
les huîtres chaudes et sabayon de jurançon pour 4 personnes : 24 huîtres fines de claire n°3 10 cl de vin de jurançon 1 échalote ciselée poivre du...

langue de veau à l'orange
langue de veau à l'orange
commentaires (7)
Langue de veau braisée en gastrique d'oranges et macaronis à l'écrasée d'olives noires. Vous pouvez aussi réaliser cette belle recette avec de la lan...

Mini Tatin de Melon
Mini Tatin de Melon
commentaires (1)
mini tatin de melon jaune au thym frais et chapelure de lard séché pour 4 à 6 personnes : 1 melon jaune 30 g de beurre 20 g de sucre 1 petite pinc...

Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
commentaires (45)
Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de différentes mousses au chocolat que j'ai pu confectionner dans ma vie professionnelle. ...

Pastilla
Pastilla
commentaires (1)
cette recette à l'origine n'était faite qu'avec des pigeons dans les pays d'afrique du nord. cette recette est maintenant un peu détournée de son goût...

Petit flan à l'Emmental
Petit flan à l'Emmental
commentaires (5)
et salade de fanes de radis Petit flan à l'emmental pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 80 gr d'emmental râpé 4 oeufs sel poivre et une point...

Potée Lorraine
Potée Lorraine
commentaires (12)
Une Potée lorraine pour 6 personnes : 1 saucisson à cuire de 450 g (Morteau ou Montbeliard) 600 g de palette de porc fumée 300 g de poitrine de por...

Poulet au vin jaune et aux morilles
Poulet au vin jaune et aux morilles
commentaires (103)
Poulet au vin jaune et aux morilles pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de 2 kg (découper et n'utiliser que les cuisses,les hauts de cuisse -dan...

Quenelles de brochet
Quenelles de brochet
commentaires (57)
Quenelles de brochet à la crème aux coteaux du layon pour 4 personnes : 600 g de chair de brochet* un demi litre de crème fraîche épaisse(dite doubl...

Ris de veau à la maréchale
Ris de veau à la maréchale
commentaires (19)
Cette recette mythique hors normes est aussi hors de prix mais si l'occasion se présente...Les escalopes de ris de veau "à la maréchale". Ris de ve...

Risotto d'autômne au poulet
Risotto d'autômne au poulet
commentaires (2)
risotto au poulet pour 4 persnnes : 300 g riz arborio ou carnaroli 1 litre de bouillon de volaille 3 filets de poulet fermier coupés en lanières co...

Risotto de gambas
Risotto de gambas
commentaires (3)
risotto de gambas pour 2 personnes : 100 g de riz à risotto fumet de poisson échalotes vin blanc, 3 à 4 gambas selon la grosseur black tiger 16/10...

Salade rattes et truffes fraîches
Salade rattes et truffes fraîches
commentaires (1)
Salade de rattes et truffes fraîches pour 6 personnes : 1 kg de rattes (du Touquet par exemple) 2 truffes de Bourgogne*(uncinatum)de 30grs environ ...

Sauce aux Morilles
Sauce aux Morilles
commentaires (16)
Sauce aux morilles pour 8 à 10 personnes : 450 gr de morilles fraîches (ou 80gr de sèches trempées dans du lait ), 10cl de porto, 75cl de fond de v...

Soufflé à la mangue
Soufflé à la mangue
commentaires (2)
soufflé à la mangue pour 4 personnes : 50 cl lait 12 cl crème de riz 25 cl purée de mangue 4 oeufs 1 citron vert 2 cs sucre semoule 1 cs beurre...

St Jacques au Meursault et à l'oseille
St Jacques au Meursault et à l'oseille
commentaires (2)
St jacques au Meursault pour 2 gourmands : 10 coquilles st jacques entières non décortiquées 2 échalotes grises 5 gros champignons de paris fermés ...

Tarte à l'Emmental abricot et fenouil
Tarte à l'Emmental abricot et fenouil
commentaires (4)
recette pour 4 personnes temps de préparation : 10 minutes temps de cuisson : 35 à 40 minutes ingrédients : pour la pâte brisée : 250 g de far...

Volaille de Licques
Volaille de Licques
commentaires (1)
Volaille pochée "a blanc" et Royale de poireaux Recette du Nord-pas-de-calais(Hauts de France) et plus précisément de Licques qui pour les ...