Nos recettes de Amuse-bouches

Amuse-bouches, à bien y réfléchir ce terme d'amuse-bouches est parfaitement adapté aux recettes que nous vous présentons dans cette rubrique. Des recettes pour le plaisir, pour le partage, pour amusez nos bouches. Ce terme désigne des recettes un peu particulières, un peu différentes, plus joyeuses, plus festives, moins protocolaires. On va ici parler de légèreté, de convivialité et surtout pas de protocole. L'amuse bouche est en effet quelque chose que l'on mange différemment, on est dans la découverte du gout, mais aussi de la posture, on va parfois le manger debout, ou avec les doigts. Il arrive même souvent que l'on ne sache pas vraiment par quel bout le prendre, alors on patiente, on regarde d'un œil discret son voisin, et l'on copie sa technique avec le plus grand naturel...
Mais avant de vivre ces délicieux instant, il faut les préparer, et c'est ici que nous intervenons, en vous présentant de nombreuse recettes d'amuse-bouches comme toujours écrites pas un chef étoilé alors allez-y les yeux fermés et les papilles ouvertes !

Acras de morue

Acras de morue

Ivan 8 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 48 heures
Bagels

Bagels

alexandra75 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
Billes  de melon dans un écrin de jambon crû

Billes de melon dans un écrin de jambon crû

HENRIETTA 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
Blinis de courgettes sauce au saint moret

Blinis de courgettes sauce au saint moret

Carmen31 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Bouchées de polenta au beaufort

Bouchées de polenta au beaufort

cuisine et partage 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 12 heures
Boulettes de dinde a la crème

Boulettes de dinde a la crème

Manel Almendra 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Bretzels

Bretzels

asfaux 19 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brochettes de tomate cerises et mozzarella

Brochettes de tomate cerises et mozzarella

megane67 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Brunch des amoureux

Brunch des amoureux

marina4 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Zipette 30 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cocktail de pamplemousse

Cocktail de pamplemousse

HENRIETTA 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

verocooking 2 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 3 heures
Cookies aux tomates séchées

Cookies aux tomates séchées

mel10 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crème d'avocat et saumon fumé

Crème d'avocat et saumon fumé

asfaux 22 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crème de Choux fleur et oeufs de saumon

Crème de Choux fleur et oeufs de saumon

asfaux 11 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crème de concombres et crabe

Crème de concombres et crabe

asfaux 15 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crème de Paris et st Jacques

Crème de Paris et st Jacques

asfaux 14 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

HENRIETTA 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuillères de mangue et jambon de Parme

Cuillères de mangue et jambon de Parme

megane67 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Déclinaisons sur le melon

Déclinaisons sur le melon

asfaux 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Escalopines de volaille panées aux noisettes

Escalopines de volaille panées aux noisettes

megane67 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Magret de canard fumé sur toast.

Magret de canard fumé sur toast.

77940 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Mignardises de caviar aquitain

Mignardises de caviar aquitain

asfaux 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Mini pâté en croûte

Mini pâté en croûte

Fleur 28 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 48 heures
Nems au jambon

Nems au jambon

patitifa 7 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Oeufs à la creme fraiche

Oeufs à la creme fraiche

saadoun 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

asfaux 3 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Pain roulé aux oignons et poivron rouge

Pain roulé aux oignons et poivron rouge

MaliciaFlore 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 2 heures
Petites Brochettes d'Huîtres Céleri et Cèpe

Petites Brochettes d'Huîtres Céleri et Cèpe

olivan33 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

Chocolatine 2 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Petits bouchons de banane au bacon

Petits bouchons de banane au bacon

asfaux 8 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan

cuisine et partage 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Petits rôtis aux cèpes

Petits rôtis aux cèpes

asfaux 5 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Polenta et lames de Bianchetti

Polenta et lames de Bianchetti

asfaux 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

saveurs gourmandes 3 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees

Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees

zebulondelyon 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tartelettes de foie gras et morilles

Tartelettes de foie gras et morilles

Fleur 6 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tartine gourmande artichaut et anchois

Tartine gourmande artichaut et anchois

asfaux 2 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tartines flambées au barbecue

Tartines flambées au barbecue

jecker68 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tiramisu salé aux crevettes

Tiramisu salé aux crevettes

marina4 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tomates cerise préparées

Tomates cerise préparées

marina4 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tomates Cocktails en Robe Blanche

Tomates Cocktails en Robe Blanche

Plato Gourmet 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Tomates fourrées au chèvre frais et huile d'olive au basilic

Tomates fourrées au chèvre frais et huile d'olive au basilic

rabolio 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tsatsiki concombre et poulet

Tsatsiki concombre et poulet

andres68 3 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Une mise  en bouche au citron caviar

Une mise en bouche au citron caviar

asfaux 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Verrines avocat et saumon fumé betterave

Verrines avocat et saumon fumé betterave

omvm 7 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Verrines d'avocat aux crevettes

Verrines d'avocat aux crevettes

Bbert 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Verrines de nage d'écrevisses

Verrines de nage d'écrevisses

Croque Saveurs 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Verrines de Noel

Verrines de Noel

adelinaK 3 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Verrines de poires et fourme d'Ambert

Verrines de poires et fourme d'Ambert

megane67 2 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Verrines de poivrons à la féta

Verrines de poivrons à la féta

mel10 2 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Verrines de velouté d'asperges et chantilly

Verrines de velouté d'asperges et chantilly

mel10 6 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :