Recette : Boules aux noisettes

1 Faire fondre dans une casserole, placée dans un bain-marie, le chocolat cassé en petits morceaux, le miel, le beurre et le lait. Remuer jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

2 Incorporer les biscuits hachés, les noisettes et la noix de coco. Verser le tout dans un saladier et laisser raffermir.

3 Former des boules, placer les 10 minutes au congélateur puis enrobez les des amandes hachées, ou de pistaches concassées ou de noix de coco. Placer dans des caissettes.

Remarque : les noisettes et les amandes peuvent être remplacées par des cacahuètes.