Boules aux noisettes

Boules aux noisettes
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Boules aux noisettes :

  1. 250g de chocolat au lait
  2. 2c.à soupe de miel
  3. 130g de beurre
  4. 3c.à soupe de lait
  5. 250g de biscuits secs écrasés(genre petits-beurre)
  6. 200g de noisettes grossièrement hachées
  7. 60g de noix de coco râpée

Progression

1/ faire fondre dans une casserole, placée dans un bain marie, le chocolat cassé en petits morceaux, le miel, le beurre et le lait. remuer jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.
2/ incorporer les biscuits hachés, les noisettes et la noix de coco. verser le tout dans un saladier et laisser raffermir.
3/ former des boules placez les 10 minutes au congélateur puis enrobez les des amandes hachées, ou de pistaches concassées ou de noix de coco.
placer dans des caissettes

remarque:
les noisettes et les amandes peuvent etre remplacées par des cacahuètes.

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

Recette classique on peut aussi remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir 60% minimum et rouler les boules dans des amandes ou noisettes légèrement torréfiées


Les derniers commentaires sur la recette Boules aux noisettes

auteur
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GFP  2015-11-30

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/boules-aux-noisettes-901.htm Miam, miam, je vais en dès demain, car c'est petites boules, font faire fureur à la maison. Merci beaucoup, pour le plaisir, que j'ai, quand je découvre chacune de vos délicieuses recettes. Quel talent, félicitation. Amicalement, Lynda

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