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Desserts
⏱ 25 min
♥
Sablés Guérandais
⏱ 10+15 min
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(22)
Desserts
⏱ 30 min
♥
Omelette au chocolat
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(2)
Entrées
⏱ 50 min
♥
noix de saint jaques aux choux raves
⏱ 10+40 min
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(7)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Magret de mulard campagne lotoise
👤 4 pers.
⏱ 30+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Cote de boeuf au barbecue
👤 8 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Escalopes de saumon aux lentilles
👤 4 pers.
⏱ 20+25 min
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(11)
Viandes
⏱ 5h
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Lièvre à la royale
👤 10 pers.
⏱ 60+240 min
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(137)
Entrées
⏱ 10 min
♥
Salade de radis
👤 4 pers.
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Feuilleté de saumon à l'oseille
👤 4 pers.
⏱ 15+60 min
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(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Pigeon de grain rôti et cèpes de Bordeaux
👤 2 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Les rares Vanets Charentais a la Plancha
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(2)
Viandes
⏱ 48h15
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Saucisses maison au Muscadet
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(3)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké duxelles fine de champignons de paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Sauce caramel au beurre demi-sel
⏱ 5+10 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 12 min
♥
Saint-Jacques à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+2 min
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(2)
Légumes
⏱ 55 min
♥
Pomme de terre et Truffes fraîches
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Entrées
⏱ 2h15
♥
Betterave cuite en peau
👤 4 pers.
⏱ 15+120 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Vanets planchés thym citron et ail rose
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h
♥
Pomme au caramel de noix
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(12)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette
👤 8 pers.
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(6)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Coquilles Saint-Jacques au cresson en papillotes
⏱ 10+20 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Goujeonnettes de sandre sauce tartare
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(12)
Entrées
⏱ 2h
♥
Betterave rouge cuite en croûte de sel
👤 2 pers.
⏱ 5+115 min
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(3)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Rôti de boeuf en croûte de sel
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(4)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Oeuf en chocolat
👤 1 pers.
⏱ 10+10 min
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(3)
Plats
⏱ 35 min
♥
Fondue chinoise
👤 8 pers.
⏱ 20+15 min
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(21)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Tête de veau sauce gribiche
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(13)
Entrées
⏱ 1h15
♥
Caviar en coques prise de mer betteraves chioggia
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Confit de canard
👤 8 pers.
⏱ 15+150 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Brochettes d'huîtres et magret séché
👤 6 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Côte de boeuf
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(10)
Entrées
⏱ 6h15
♥
Caviar d'aubergine
👤 15 pers.
⏱ 30+45 min
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(29)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Tôt-fait et sa chantilly au Nutella
⏱ 10+60 min
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(2)
Plats
⏱ 15h30
♥
Farci poitevin
👤 6 pers.
⏱ 30+180 min
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(2)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Entrecôte grillée
👤 1 pers.
⏱ 5+10 min
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(10)
Desserts
⏱ 3h45
♥
Tarte aux pommes de zaza
👤 8 pers.
⏱ 60+45 min
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(6)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Pommes sablées au four
⏱ 10+30 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Rougets à la plancha
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(13)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins
⏱ 10+60 min
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(7)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Pommes de terre et oeufs de truite fumés
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(11)
Forum — Sof SBC
Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge
Forum — Jacques
Endive
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Les crèmes prises
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Jean charles Dousset, Maitre chocolatier.
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