haut lieux gastronomie de la bretagne
![]() | Recette : Couscous (à ma façon) Couscous (à ma façon) pour 4 a 6 personnes (selon appétit) : 1 a 1,5 kilo de couscous (grains moyens) 500 g de collier... |
![]() | Recette : Sauce Carbonara Cette sauce carbonara accompagnant souvent les pâtes fraîches peut se transformer en un grand moment de gastronomie. ... |
![]() | La Boutique :Coffret Bretagne Coffret Bretagne. Dans ce coffret en métal, vous trouverez : 1 Confiture de Bret... |
![]() | La Boutique :Cave à vin haut de gamme, 6 bouteilles Cave à vin haut de gamme, 6 bouteilles. Pour les amateurs de vins qui manqu... |
![]() | La Boutique :Yaourtière haut de gamme programmable, avec sonde Yaourtière haut de gamme programmable, avec sonde. Retrouvez la saveur incompara... |
![]() | Recette : Bäckeofe D'abord juste un petit mot : Ce plat typiquement de l'est de la France à comme origine deux noms BÄCKE en allemand qui v... |
![]() | Recette : Pain perdu à la chapelure d'épices Pain perdu à la chapelure d'épices (Gastronomie par Alain Ducasse). Alain Ducasse vous propose une recette du Manoir d... |
![]() | Recette : Artichaut à la carte L'orthographe du nom artichaut est d'abord issue de l'arabe Al-harsula, puis à son arrivée en Italie son nom devint car... |
![]() | Recette : Torgoule Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe siècle. EN effet ce plat Normand est co... |
![]() | Recette : Rôti de porc La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les provinces française.... |
![]() | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
![]() | Recette : Pain dépices la recette du Pain d'épices est très ancienne, on en retrouve sa trace dans la Grèce Antique aux alentours de l'an 400 a... |
![]() | Recette : Côtes de Veau Pojarski Voici une recette culte de la gastronomie française : La côte de Veau "Pojarski". Cette recette vient en droite ligne d... |
![]() roduits du terroir : Huîtres de Bretagne La Bretagne est, du fait de son enclavement entre la Manche et l'Océan Atlantique, une région intimement liée à la mer e... |
![]() roduits du terroir : Gewurztraminer L'Alsace est une des grandes régions de vignobles français. La route des vins d'Alsace est extrêmement réputée et le raf... |
![]() | Reportages : Poilane, le pain ! Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d... |
![]() | Reportages : Conservez vos recettes favorites Une nouvelle fonction sur aftouch-cuisine vous permet dès maintenant de vous constituer votre propre livre virtuel de re... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
![]() | Reportages : Terroirs de France Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellation, partageant le même type de sol et d... |
![]() | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
![]() | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
![]() | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
![]() | Reportages : Un grand merci à Barberousse Né en 1920 à Paris, Barberousse fait ses débuts dans le dessin animé. Son premier dessin de presse paraît dans "l'Agent ... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il... |
![]() | Reportages : Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande majorité des recettes présentes sur ce site n... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
![]() | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
![]() | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
![]() | Reportages : Le bon vin avec la bonne recette Depuis quelques jours nous vous proposons sur aftouch-cuisine une nouvelle fonctionnalité. A la suite de certaines recet... |
![]() | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
![]() | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am... |
![]() | Reportages : Histoire du Homard à l'Américaine Nous sommes à présent pratiquement certain du bien-fondé de la dénomination 'à l'américaine' contrairement à ceux qui lu... |
![]() | Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses ! Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie... |
![]() | Reportages : Escargots recettes Lors de vos balades dans nos campagnes vous trouverez deux familles d'escargots comestibles : L'escargot de Bourgogne (H... |
chauson aux pommes
en Bretagne et plus précisément à Yffinac dans les cotes d'armor cela s'appelle un chocart ...
Coquilles St jacques crème d'oseille
ça a l'air excellent avec tous ces ingrédients de ma Bretagne chérie en plus! je vais tester......
un ptit truc de cuisinier..!
bonjour à tout les fans de miam miam ! ;-) et au (x) maitre(s) des lieux... B-) pour la pâte capricieuse essayez ave...
réponse à Jack
Non non, ce n'est pas un recette bretonne ou en hommage à la Bretagne mais le chef Patrick se fera un plaisir de vous ra...
Kig ha fars
je mets d'avantage de légumes et je mets également du beurre pour que la pâte s'emiette commeon le fait en bretagne(fini...
![]() | Restaurants :Le Haut-Allier -ALLEYRAS 43580 tél :04 71 57 57 63 |
![]() | Restaurants :Le Coquelicot -BURNHAUPT LE HAUT 68520 Le Pont d'Aspach tél :03 89 83 10 00 |
![]() | Restaurants :Auberge du Moulin Haut -CHAUMONT SUR AIRE 55260 Le Domaine du Moulin Haut tél :03 29 70 66 46 |
![]() | Restaurants :Le Bretagne -EVREUX 27000 3 rue Saint Louis tél :02 32 39 27 38 |
![]() | Restaurants :De Bretagne -PONT L'ABBE 29120 24 place de la République tél :02 98 87 17 22 |
![]() | Restaurants :La Braise -CHARTRES DE BRETAGNE 35131 2 AVENUE CHAUSSAIRIE tél :02 99 41 21 29 |
![]() | Restaurants :Le Bretagne -SILLE LE GUILLAUME 72140 place de la Croix d'Or tél :02 43 20 10 10 |
![]() | Restaurants :Calèche -LA GUERCHE DE BRETAGNE 35130 16 AVENUE DU GAL LECLERC tél :02 99 96 21 63 |
![]() | Restaurants :Le Bretagne -SILLE LE GUILLAUME 72140 place de la Croix d'Or tél :02 43 20 10 10 |
![]() | Restaurants :Hostellerie de l'Écu de Bretagne -BEAUGENCY 45190 place du Martroi tél :02 38 44 67 60 |



.jpg)
























































