jean soulard entre amis cro brulo
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 | Recette : Foie gras poêlé aux mirabelles Souvenez-vous, nous vous avions fait congeler des mirabelles pendant la si courte saison de leur ramassage, et bien voil... |
 | Recette : Tiramisu Une fois n'est pas coutume, voici une recette d'un célèbre dessert Vénitien qui est devenu comme la crème brûlée le moel... |
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 | Recette : Crêpes dentelles J'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un... |
 | Recette : Crème Vichyssoise Ce potage appelé anciennement potage Vichyssois à été créé par un grand chef Français exilé aux Etats-Unis d'origine Bou... |
 roduits du terroir : Macarons d'Amiens Les Macarons d'Amiens sont une délicieuse spécialité de la région Picarde dont la renommée remonte au XVIème siècle. Ils... |
 roduits du terroir : Floc de Gascogne Le Floc de Gascogne est né d'une recette gasconne aux alentours du XVIème siècle. Bien gardé par les traditions paysanne... |
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Blanquette de veau
C'est tres bon pour une petite reception entre amis. moi j'ai mis de l'orange a la place du citron. chapeau...
creme brulee
Bonjour chef Patrick, Sans vouloir abuser de votre patience,combien de temps dois-je laisser mon ramequin experimenta...
Châtaignes au four
Dans ma région , c'est du bourret que l'on boit avec les chataignes et c'est l'occasion de réunions entre amis pour dégu...
recettes
On m'a offert 6 magnifiques mini verrines en cristal de Baccara...mais je ne sais pas les utiliser. elles sont vraiment ...
CREME BRULEE
Cher Jacques, je viens de tester mon four,c'est pratiquement impossible d'avoir constament 100° a l'interieur,j'arrive ...
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 | Restaurants :Au Rendez-vous des Amis -CHAMARANDES 52000 tél :03 25 32 20 20 |
| Restaurants :De la Place -ST JEAN D ANGELY 17400 place de l'Hôtel de Ville tél :05 46 32 69 11 |
| Restaurants :Le Scorlion -ST JEAN D'ANGELY 17400 5 rue de l'Abbaye tél :05 46 32 52 61 |
| Restaurants :Auberge St-Jean -USSAC 19270 tél :05 55 88 30 20 |
| Restaurants :Relais St-Jean -LEVROUX 36110 34 rue Nationale tél :02 54 35 81 56 |
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| Restaurants :Bistro St-Jean -BAR LE DUC 55000 132 avenue de La Rochelle tél :03 29 45 40 40 |
