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mousse au petit suisse

Résultat de la recherche : mousse au petit suisse :


Fondue moitié-moitié

Recette : Fondue moitié-moitié
Cette recette typiquement Suisse nécéssite une mise en garde. Pour les français vous verrez que dans les ingrédients nou...
Mousse au chocolat

Recette : Mousse au chocolat
Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de différentes mousses au chocolat que j'ai pu confectionner da...
Piques apéritifs Hokus pokus, Suisse

La Boutique :Piques apéritifs Hokus pokus, Suisse
Piques apéritifs Hokus pokus, Suisse. Osez les accessoires décoratifs ! Idéal po...
Bols à servir, petit modèle

La Boutique :Bols à servir, petit modèle
Bols à servir, petit modèle. Set apéritif, 5 pièces. Cet ensemble comprend 4 bol...
Cornet de présentation, petit modèle

La Boutique :Cornet de présentation, petit modèle
Cornet de présentation, petit modèle. Idéal pour présenter la moutarde à table o...
Mousse de foies de volailles

Recette : Mousse de foies de volailles
Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de l'auberge du Père Bise à Talloires pour l'apport de cette recette a...
Mousse au chocolat comme l'aime Justine

Recette : Mousse au chocolat comme l'aime Justine
264 kcal par personne Mousse au chocolat pour 4 personnes : (poids net) 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao 20 g ...
Mousse au chocolat et pépites

Recette : Mousse au chocolat et pépites
Mousse au chocolat pour 6 coupes : 200 gr de chocolat noir 60% minimum + 30 gr pour la déco 20 cl de crème liquide 30...
Pintade normande

Recette : Pintade normande
Une pintade rôtie en cocotte, conviviale, pour vous et votre petite famille... Pintade rôtie pour 4 à 6 personnes : ...
Mousse de yaourt sur fruit rouge

Recette : Mousse de yaourt sur fruit rouge
Mousse de yaourt sur fruit rouge pour 4 personnes : 200 g de yaourt « BIO VILLAGE » Marque Repère 18 cl de crème liqui...
Mousse du chat

Recette : Mousse du chat
Recette oubliée du grand chef Fernand Point et remise au goût du jour. Une mousse du chat pour un moule à charlotte (...
Salade de pâtes au curcuma

Recette : Salade de pâtes au curcuma
Au vinaigrette d'Hibiscus Petites tomates cocktail fourrées de rillettes de thon Salade de pâtes pour 6 personnes à ...
Mousse passion chocolat

Recette : Mousse passion chocolat
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 100 g de chocolat noir à partir de 55% d 20cls de crème liquide 3 blancs d'oeufs ...
Perles du Japon au saumon fumé

Recette : Perles du Japon au saumon fumé
Perles du Japon au saumon fumé pour 4 personnes : 150grs de perles du Japon 1 grosse carotte épluchée et coupée en pet...
Tarte au chou blanc

Recette : Tarte au chou blanc
Pour 6 personnes environ : pâte brisée 1 petit chou blanc 1 carotte 1 petit oignon 30grs de beurre 1 pincée de ...
Béret Basque

Recette : Béret Basque
béret basque pour personnes :/b Mousse : 6 blancs d'oeufs, 200 g de chocolat, sucre en poudre Ganache : 200 g de ...
Reblochon

roduits du terroir : Reblochon
Le Reblochon est né au XIIIème siècle, en Haute-Savoie, dans la vallée de Thônes. Il est le fruit d'une petite supercher...
Quincy

roduits du terroir : Quincy
Quincy est un petit village du département du Cher qui dépendait autrefois de l'abbaye de Vierzon. Les vins qu'on y élèv...
Histoire du chocolat

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Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu...
Recettes de fondues

Reportages : Recettes de fondues
Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te...
Repas de fête

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Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc...
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Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant...
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Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
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Deux décisions de justice récentes jettent une ombre sur la possibilité de s'exprimer à propos d'un vin sur Internet. Va...
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Mousse au chocolat
Cette mousse est tout à fait délicieuse. Je pense qu'il faut préciser que ce n'est pas une "vulgaire" mousse au chocolat...

Pintade normande
très bonne recette extra et l'idée du petit suisse extra vraiment mes amis en redemande alors bravo et facile ...

Mousse au chocolat comme l'aime Justine
Mousse au Cocolat comme l'aime Justine. Jamais je ne mets de gelatine dans ume mousse au chocolat....

Mousse au chocolat
Chef Patrick, Pas mal votre mousse, la mienne est semblable, mais je fais un sabayon avec les jaunes j'ajoute une pin...

Droit de réponse.
Et bien cher Zeb, permettez moi de vous contredire. Ayant une épouse helvète, je pense que l'on ne pourra pas me taxer d...



La Mousse de Brochet

Restaurants :La Mousse de Brochet -ST DONAT SUR L'HERBASSE
26260 tél :04 75 45 10 47
Au Petit Pierre

Restaurants :Au Petit Pierre -Dunkerque
59140 4, rue Dampierre tél :03 28 66 28 36
Petit Pontoise

Restaurants :Petit Pontoise -PARIS
75005 9 rue de Pontoise tél :01 43 29 25 20
Le Petit Sabayon

Restaurants :Le Petit Sabayon -RENNES
35000 16 rue des Trente tél :02 99 35 02 04
Au Petit Vatel

Restaurants :Au Petit Vatel -ALENCON
61000 72 place du Cdt tél :02 33 26 23 78
Le Petit Rochelais

Restaurants :Le Petit Rochelais -LA ROCHELLE
17000 25 rue St tél :05 46 41 28 43
Petit Patrimoine

Restaurants :Petit Patrimoine -TOURS
37000 58 rue Colbert tél :02 47 66 05 81
Le Petit Bateau

Restaurants :Le Petit Bateau -BEAUGENCY
45190 54 rue du Pont tél :02 38 44 56 38
Petit Vatel

Restaurants :Petit Vatel -DIJON
21000 73 rue d'Auxonne tél :03 80 65 80 64
Le Petit Comptoir

Restaurants :Le Petit Comptoir -LUNEVILLE
54300 5 quai des Petits Bosquets tél :03 83 73 14 55





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