passez au chinois
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réponse
BONJOUR rajoutez alors 3 feuilles de gélatine(au litre) passées a l'eau froide puis incorporée a la gelée chaude puis p...
reponse a simone
bonjour faites suer dans 20grs de beurre 2 échalotes ciselées(hachées finement) puis mouillez avec 30cls de créme liqu...
reponse a martin
bonjour ce matin faites chauffer DOUCEMENT le coq sur votre plaque lorsque cela sera chaud a l'aide d'une écumoire et ...
réponse a avouac
bonsoir vous ouvrez vos huitres et vous retirez la 1ere eau vous retirez la plaque du four et vous les installez sur de...
infos
ah j'oubliais, qu'appellez vous "chinois" merci ...































