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plaque de coupe

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La socca

Recette : La socca
Voici la recette de la socca. C'est une crêpe dorée que l'on peut trouver à toute heure dans les cafés de Nice. Traditio...
Macarons

Recette : Macarons
Une de mes plus anciennes recettes, elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macar...
Coupe frites ménager inox, 2 grilles

La Boutique :Coupe frites ménager inox, 2 grilles
Coupe frites ménager inox, 2 grilles. Coupe-frites inox à usage ménager. Livré a...
Coupe-frites inox et ABS, 3 grilles

La Boutique :Coupe-frites inox et ABS, 3 grilles
Coupe-frites inox et ABS, 3 grilles. Réalisez de belles frites réguli&...
Coupe frites inox

La Boutique :Coupe frites inox
Coupe-frites inox. Réalisez de belles frites régulières très rapidement et sans ...
Tourte aux Blettes

Recette : Tourte aux Blettes
Tourte aux Blettes pour une plaque de 30x40 : Pour la Pâte : 500 de Farine Pâtissière, 225 grs d'Eau, 10 grs de Sel,...
Biscuits à la cuiller

Recette : Biscuits à la cuiller
Le biscuit à la cuiller possédait à l'origine une forme ronde. La "cuiller" que l'on utilisait pour déposer la pâte sur ...
Macarons à la confiture

Recette : Macarons à la confiture
Pour cette recette rapide, je n'ai pas tout à fait suivi la recette (excellente et sur le site) des macarons du Chef Pat...
Crêpes dentelles

Recette : Crêpes dentelles
J'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un...
Gaspacho

Recette : Gaspacho
Le Gaspacho ou gazpacho est un potage froid que l'on aime tant déguster l'été et qui nous arrive d'un beau pays voisin :...
Chaource

roduits du terroir : Chaource
Le Chaource, comme nombres de fromages français, a des origines très lointaines. On en consommait dès le Moyen-Age et l'...
Beaufort

roduits du terroir : Beaufort
Né comme beaucoup d'autres fromages de montagne de l'activité des moines et des communautés villageoises pour défricher ...
Un week-end CHAMPENOIS !

Reportages : Un week-end CHAMPENOIS !
Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
Une bien jolie promenade

Reportages : Une bien jolie promenade
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...


concours meilleur ecailler 2008
comme chaque année depuis 54 ans la Coupe Leon Beyer sous l\'égide du fameux Club Prosper Montagné la cél&bre finale d...

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Merci chef. J'ai des moules en silicne, j'ai une plaque pour faire 6 financiers, j'ai d'abord acheté une seule plaque po...

Saucisse de Morteau
Le jésu de Morteau se cuit aussi très bien simplement dans l'eau, pendant une heure à eau frémissante. Cette saucisse es...

reponse à huguette
chére huguette je ne connais pas ce systéme que vous avez vu mais je vais vous expliquer comment faire sortez votre p...

réponse a sadia
bonjour sadia voila comment vous devez faire vous retirez votre plaque du four AVANT de l'allummer puis vous allumez vo...








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