sauce fromage blanc menthe curry

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Auteur : smtpat
commentaires (9)
moi pour la tarte au fromage blanc je mets 500gr de fromage blanc 3 oeufs 100gr de sucre semoule et un demi paquet de puding vanille un paquet de sucre vanille et un pot de creme de 2Ocl...

Boulettes de fromage blanc

Boulettes de fromage blanc

Auteur : smtpat
commentaires (2)
bonjour Cette recette déposée par une visiteuse n'a je pense pas la vocation d'entrer dans les régimes(sourires) alors après c'est a vous de décider a bientôt Chef Patrick...

Escalopes de dinde sauce fromage blanc au curryRecette : externe

Pour 2 personnes : 2 esca


Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 1 c. à café de curry en poudre 1 petit pot de 100 g de fromage blanc velouté 3% de matière grass...

Mes ravioles au curry, garniture au saumon et fromage blanc, sauce crémeuse au citron vert et cacahuètes :Recette : externe

" La raviole trouve ses origines da


" La raviole trouve ses origines dans la cuisine de l?antiquité romaine. « Rissole » à cette époque, elle devient « Raviole » au XIIIème siècle quand,...

verrines de fraises à la menthe et fromage blancRecette : externe

Bonjour, c'est le temps des


Bonjour, c'est le temps des fraises et j'adore ça alors je cherche toutes les recettes possibles pour les accommoder et voici des petites verr...

Fromage blanc, fraises aux brisures de Macarons menthe poivréeRecette : externe

Pour deux verrines : Des coques


Pour deux verrines : Des coques de macarons à la menthe poivrée 100g  fromage blanc nature 10 fraises 1 cac de sucre Donc c'est juste de l'a...

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc

Cuisses de poulet en sauce de vin blanc

Auteur : berlind
commentaires (0)
Cuisses de poulet en sauce de vin blanc pour 6 personnes 12 cuisses de poulet, farine pour enrober, huile(pour la friture), 1 verre de vin blanc, 1 verre d'eau, vinaigre, 1 cube de bouillon de volaille, sel,poivre....

Coquelet farci aux fraises sauce curry

Coquelet farci aux fraises sauce curry

Auteur : miamdemarc
commentaires (0)
Coquelet farci aux fraises sauce curry Pour 2 invités : Le Marché : - 1 coquelet - 5 fraises - 20 cl de crème fraîche épaisse - thym - curry - sel - poivre du moulin ...

Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

Auteur : Shannene
commentaires (0)
Un dessert léger alliant le gout subtile de la framboise a la finesse du fromage blanc....

Brioche salée au fromage lardons et sauce bechamel

Brioche salée au fromage lardons et sauce bechamel

Auteur : missmalakoff
commentaires (0)
une brioche salé a base d'oignons, de béchamel et de lardons....

Compotée d'abricots, fromage blanc vanillé et cbs

Compotée d'abricots, fromage blanc vanillé et cbs

Auteur : nextdoor
commentaires (0)
De la fraîcheur et de la douceur....régressif à souhait mais avec bonne conscience...ben...oui: il y a des fruits!...

Sauce chasseur

Sauce chasseur

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Bonjour pétue, soit vous êtes courageuse et vous faite votre fond de veau comme indiquer ici : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fond-de-veau-176.htm[/url] soit vous achetez du fond de veau déshydraté ( dans toutes les grande surfaces...

Sauce estragon

Sauce estragon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
bonsoir vous ouvrez vos huitres et vous retirez la 1ere eau vous retirez la plaque du four et vous les installez sur des petits tas de gros sel. dans une casserole faites réduire pour 12huitre 2culleres de vin blanc et 1/2 échalotehachée et un peu ...

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (36)
Ave ! Monter une béarnaise, ou autre émulsion chaude, au clarifié c'est souvent l'usage.Pour ma part je les monte au beurre froid fragmenté comme me l'ont appris mes Maitres. C'est une autre technique pour un résultat analogue. Salve !...

Mousseline de chocolat blanc

Mousseline de chocolat blanc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Qu'est-ce que vous appelez "Peppermint"? Un sirop de menthe poivrée? Ça se trouve dans le commerce ou vous le faites vous-même?...

Blancs de poulet au curry

Blancs de poulet au curry

Auteur : Badi
commentaires (8)
avec un peu de "garam massala" au lieu de la poudre de curry ce serait mieux...

Poulet au curry

Poulet au curry

Auteur : Ivan
commentaires (8)
se plat doit étre parfaitement trés délicieux ...

Blanc- Manger aux Cerises et Petits Sablés

Blanc- Manger aux Cerises et Petits Sablés

Auteur : Nicolas Brun
commentaires (0)
pour 5 cercles de 75mm environ blanc manger : ingrédients : 100g de fromage blancs, 120 g de crème fouettée, 20 g de sucre semoule, 1 feuille de gélatine. Sablés : ingrédients : 50g de beurre, 25 g de sucre glace, 20 g de poudre d'amande ...

Tarte au chou blanc

Tarte au chou blanc

Auteur : patitifa
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-chou-blanc-699.htm[/url] j' ai fais cette recette très simple la question que je me suis posée , la carotte râpée je la mets à poêler avec chou oignon, ou pa...

Profiteroles sauce chocolat

Profiteroles sauce chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (50)
Bonsoir Si vous voulez faire des profiteroles faites cuire vos choux puis lorsqu'ils seront froids ouvrez les (ou faites un trou derrière)et garnissez les de glace vanille(ou autres)puis rangez les dans une boîte et rentrez les au congélateur lorsq...

Beurre blanc

Beurre blanc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Bonjour, peu importe l'échalote, ce qui compte c'est le vin blanc. Il doit être très sec (muscadet ou gros plant), j'ajoute même dans mes échalotes pendant la réduction un trait de vinaigre blanc. Et puis pas besoin de fumet ni de crème. Le "vrai beu...

Crevettes tiger au curry

Crevettes tiger au curry

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
pour la salade de soja : les blanchir les germes de soja à peine 1 minute dans l'eau bouillante, surtout pas plus !! ça enlève le petit goût amer et c'est si bon quand cela croque sous la dent !!!!...

Noix de Saint Jacques au curry

Noix de Saint Jacques au curry

Auteur : Bidule
commentaires (6)
bonjour Vous le sortez la veille voici déjà quelques indications sur ce forum a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=15252&forumID=1[/url]...

Tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
10000 fois merci !!!...

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Auteur : cynthi@
commentaires (0)
Soufflé au fromage pour 4 à 6 personnes : 500 grammes de fromage blanc en faisselle 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 pincée de sel et de poivre...

Mon sauté de porc au curry

Mon sauté de porc au curry

Auteur : smtpat
commentaires (2)
Bonjour Comme vous l'aviez surement remarqué je n'avais pas donné mon feu vert a cette recette donc je pense qu'une cuiller de curry suffit largement et rajouter 25cl de lait de coco bonne recette Chef Patrick...

Curry d'agneau exotique

Curry d'agneau exotique

Auteur : Mama Yéti
commentaires (0)
Curry d'agneau exotique pour 4 personnes : - 1 à 2 grosses patate(s) douce(s) - 300g de mangue fraîche - Coriandre - Sel, poivre - Piment doux - 3 c. à s. de curry - 4/5 pistils de safran - 400g de sauté d'agneau - 2 oignons jaunes - 3 gous...

Curry de poisson à la thaïlandaise

Curry de poisson à la thaïlandaise

Auteur : mamina13
commentaires (4)
bonjour,peut-on remplacé la pate à curry par de la poudre, si oui en quelle quantité, merci!!...

Travers de porc,sauce BBQ

Travers de porc,sauce BBQ

Auteur : berlind
commentaires (0)
Travers de porc,sauce BBQ pour 4 : 1 kg de travers de porc, 6 gousses d'ail hachées, 25 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de concentré de tomate, piri-piri, laurier, sel, sauce BBQ....

Tarte julienne de légumes au curry

Tarte julienne de légumes au curry

Auteur : Chocolatine
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-julienne-de-legumes-au-curry-1381.htm[/url] est ce qu'il faut faire décongelé la julienne avant ou la faire cuire à la poele ?...

BRIWAT SAMOUSSAS SUCRES AU FROMAGE FRAIS.

BRIWAT SAMOUSSAS SUCRES AU FROMAGE FRAIS.

Auteur : sunshining
commentaires (0)
Ingrédients: -500g de fromage blanc frais égoutté -2 oeufs. -2 grandes cuillères d'eau de fleur d'oranger. -beurre fondu. -un mélange de farine et eau pour coller les samoussas. -feuilles de brick. -sirop. -amandes eff...

Filet de colin sauce moutarde

Filet de colin sauce moutarde

Auteur : jo du 25
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filet-de-colin-sauce-moutarde-1603.htm[/url] superbe! mes enfants ont adore...

Poule au riz sauce suprême

Poule au riz sauce suprême

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
BONJOUR POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT? Vous préparez entièrement votre poule la veille puis lorsque la recette sera finie vous découpez votre poule et vous gardez d'un côté ces morceauxet de l'autre la sauce le lendemain 30minutes avant de manger ...

Sauce poivrade

Sauce poivrade

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
a quoi, a part un civet ,cette sauce peut elle étre utile?...

Ravioles de viande farcies au fromage

Ravioles de viande farcies au fromage

Auteur : joao
commentaires (0)
De belles ravioles maison à base de boeuf et aromatisé aux herbes (sarriette, sauge, persil)....

Sauce au poivre

Sauce au poivre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (67)
Bonjour Quel dommage d'avoir remplacé le fond de veau par du bouillon de légume ; même si vous avez apprécié le résultat, vous êtes resté bien loin du résultat escompté. Ca vaut vraiment la peine (pour la prochaine fois) de s'organiser à avoir tous ...

Sauce au Porto

Sauce au Porto

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
Bonsoir Comptez 8cls de sauce par friand soit 2litres de sauce a bientôt Chef Patrick...

Sauce Périgueux

Sauce Périgueux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
bonjour N'auriez vous pas un peu d'histoire sur cette sauce : qui la créée , quand ... ?? Merci d'avance pour la réponse ...

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (23)
bonjour Comme vous avez du vous en apercevoir j'essaye de faire venir a nous des visiteuses et visiteurs qui sans doute n'auraient même jamais imaginés faire une vraie sauce "maison" alors bien sur il y a quelques "pointus" comme vous et c'est tant ...

Sauce bourguignonne

Sauce bourguignonne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
bonjour A la fin feu éteint l'opération en cuisine s'appelle "monter au beurre" elle donne aux sauces ou jus onctuosité et brillance bonne recette et a bientôt Chef Patrick...

Sauce diable

Sauce diable

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
bonjour je souhaite faire cette sauce, mais je ne comprends les 2dl de fond de veau (est ce un bouillon ?) dans le commerce le fond de veau c'est une poudre merci pour votre eclaircissement Titinne...

Véritable sauce tomate

Véritable sauce tomate

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (25)
Bonjour remettez votre sauce 30 minutes sur le feu a découvert ,vous verrez lorsque vous la mixerez elle reprendra de l'épaisseur . A bientôt et dites moi Chef Patrick...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
bonsoir Sam Pas de soucis montez la au fouet sans forcer en vous éfforçant de faire des 8 avec votre fouet bonne recette chef Patrick...

Sauce Maltaise

Sauce Maltaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonsoir oups !!!je n'ai pas du relire bien ma fiche technique j'ai marqué 2cl alors que c'est bien sur 8 cl de vinaigre qu'il faut faire réduire merci de nous en avoir informé je vais demander a Ivan de corriger cette bévue a bientôt donc Chef ...


sauce pour terrine de poisson
henri (invité) : 2012-12-24 14:50:00

sauce pour accompagner une terrine saumon et poisson blanc, à base de fromage blanc, menthe et curry Merci...

cuissot de cerf
gratin lyonnais
pate gateau creme mont blanc
poulet parmigiana
recette saucisse au couteau
marinades de poulet
verrine d escargots
choucroute du sud ouest au canard
pommes de terre thym
pommes de terre jambon à la ginou

Re: sauce pour legumes crus
chef patrick : 2011-07-07 09:23:00

bonjour il y a des milliers de façons en voici quelques unes de mon cru 1 sauce a base de fromage blanc salée poivrée +ciboulette + émincé de menthe fraiche 1 sauce mayonnaise +un peu de tabasco du ketchup et un peu de câpres hachées 1 sauce mayonnaise mélangée avec de la tapenade et petits morceaux d'olives noires 1 sauce mayonnaise +crème + jus de citron et aneth haché etc etc a vous de jouer Chef Patrick...

Terrine de poisson
paulo21 : 2009-12-30 09:43:00

Bonjour chef, votre terrine de poisson me parait très sympathique. Je vais donc en faire une pour jeudi soir. Le hic, c'est que j'ai deux personnes qui n'aiment pas le fromage. Que me conseillez vous comme autre sauce d'accompagnement que la sauce au fromage blanc ? Merci d'avance de votre conseil....

mousse de fromage de Langres
ROBIN (invité) : 2013-12-16 14:09:00

Pourriez vous me donner la recette de mousse de fromage, par exemple fromage de Langres (pas de fromage blanc !)...

LYDIE
adelinaK : 2010-05-04 20:01:00

BONSOIR Voici une recette très simple INGREDIENTS 1 citron 4 poires fraiche(S) 500g fromage blanc BI0- 100g de sucre BL0ND N0N RAFFINE 1 sachet de sucre vanillé 1 paquet de boudoirs PREPARATI0N Dans le moule à charlotte, mettre sur les parois les boudoirs trempés dans le jus de citron. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la vanille. Mettre 1càs de fromage blanc, une couche de poires, puis une couche de fromge blanc puis une couche de biscuits. Remettre une couche de fromage blanc puis une couche de poires et enfin refer...

pourquoi du fromage blanc?
BENARD Danielle : 2009-02-04 09:28:00

J'ai testé la recette du gratin de clémentines; l'addition de fromage blanc est -elle nécessaire? Un simple sabayon suffirait, le fromage blanc a tendance à se transformer en eau et ce n'est pas très agréable lors de la dégustation. Merci de votre réponse ...

La menthe !
Balek : 2010-07-09 17:18:00

Pour le taboulé la variété de menthe est très importante . Il faut prendre de la "Mentha spicata 'Nanah'" qui est la menthe utilisée au magreb et au Moyen Orient pour le thé à la menthe. La menthe poivrée de chez nous ne donne pas ce goût si subtil !...

pintade au curry
joly (invité) : 2014-08-31 20:56:00

y.joly70@live.fr j'aimerai une recette de pintade au curry ou sauce au curry,facile rapide . Merci de me renseigner...

alcool menthe
Pierre BACHET (invité) : 2011-06-25 18:37:00

Bonjour, Ayant beaucoup de menthe verte dans le jardin, je recherche une recette d'alcool de menthe et une de sirop de menthe. Merci d'avance de vos réponses cordialement...

spécialité lyonnaise
Nadine (invité) : 2012-02-16 05:57:00

Bonjour à tous, Je recherche une recette "spécialité Lyonnaise" dite fromage canut. C'est du fromage blanc avec des aromates. Je voudrai savoir si on le mange en entrée ou comme fromage. Je vous remercie de vos réponse pour la réussite de ma soirée Lyonnaise....







 
Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.