trois petits tours et cuisinons !
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Pâte feuilletée
Bonjour moi je fais les 4 doubles tours est ce qu'il ya une difference entre les tours simpmles et les 4 doubles tou...
réponse a Fleur
bonsoir Recette classique de feuilletage inversé ,normalement on fait 2 tours simples et 2 tours double lors d'un conco...
Réponse au chef Patrick
Bonjour Nous sommes en retraite dans un petit village de Haute Marne,nous ne cuisinons que des produits nature du jardi...
Sauce Carbonara
Voic une recette que j'adore mais au fil du temps, je l'ai modifiée en mettant que trois oeufs mais en ajoutant 4 portio...
pâte feulletée
BONJOUR En réalisant des tours simples est ce que la fermeture doit être toujours sur le même côté? Merci beaucoup...
![]() | Restaurants :Les Petits Ventres -Limoges 87000 20, rue de la boucherie tél :0555342290 |
![]() | Restaurants :Les Petits Gobelins -NANCY 54000 18 rue de la Primatiale tél :03 83 35 49 03 |
![]() | Restaurants :La Touraine -TOURS 37000 5 boulevard Heurteloup tél :02 47 05 37 12 |
![]() | Restaurants :La Deuvalière -TOURS 37000 18 rue de la Monnaie tél :02 47 64 01 57 |
![]() | Restaurants :Le Rif -TOURS 37100 12 avenue Maginot tél :02 47 51 12 44 |
![]() | Restaurants :Trois Saules -ST GROUX 16230 tél :05 45 20 31 40 |
![]() | Restaurants :Petit Patrimoine -TOURS 37000 58 rue Colbert tél :02 47 66 05 81 |
![]() | Restaurants :L'Atelier Gourmand -TOURS 37000 37 rue Etienne Marcel tél :02 47 38 59 87 |
![]() | Restaurants :Au Relais St-Éloi -TOURS 37000 8 rue Giraudeau tél :02 47 38 18 19 |
![]() | Restaurants :Le Bistrot de la Tranchée -TOURS 37100 103 avenue de la Tranchée tél :02 47 41 09 08 |





























































