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Recettes
50
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Filets de soles accompagnés
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Plats
⏱ 55 min
♥
Le boudin blanc de rethel truffes et garniture festive
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Daurade de ligne rôtie garniture maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Crème de coquilles Saint-Jacques
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Filets de limande sole meunière
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(2)
Viandes
⏱ 1h40
♥
Rôti de porc façon orloff
⏱ 10+90 min
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(1)
Légumes
⏱ 1h30
♥
Royale de poireaux
👤 6 pers.
⏱ 20+70 min
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(14)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Plats
⏱ 3h20
♥
Hochepot
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(1)
Plats
⏱ 20 min
♥
Gnocchi à la Romaine Clamart
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Les plombs d'or foie gras truffes du Luberon
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h50
♥
La côte de veau à la Pojarski
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
Desserts
⏱ 10 min
♥
Mousse de fromage blanc au coulis de framboises
👤 4 pers.
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(6)
Plats
⏱ 15 min
♥
Œufs mollets en crémeuse de pleurotes
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(1)
Plats
⏱ 1h20
♥
Axoa de veau
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(1)
Plats
⏱ 17 min
♥
Œufs cocotte gésiers confits et girolles
👤 8 pers.
⏱ 10+7 min
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(2)
Viandes
⏱ 2h
♥
Coeurs de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Crosnes en liberté
👤 6 pers.
⏱ 5+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Le civet de lièvre à la Française
👤 8 pers.
⏱ 20+120 min
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(4)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Aiguillettes de faisane et risotto
👤 4 pers.
⏱ 5+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 13h20
♥
Pâté en croûte de pintade et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(2)
Viandes
⏱ 3h
♥
Civet de lapin fermier à la Languedocienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(8)
Viandes
⏱ 3h30
♥
Civet de porc noir de Bigorre
👤 6 pers.
⏱ 90+120 min
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(9)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Cochon de lait laqué
👤 6 pers.
⏱ 30+75 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Effilochée de raie bouclée de petit bateau
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Travers de porc au BBQ
👤 3 pers.
⏱ 20+25 min
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(2)
Desserts
⏱ 1h40
♥
Baba de brigitte bergamote et cédrat
👤 6 pers.
⏱ 30+70 min
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(1)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Foies de lapin planchès
👤 4 pers.
⏱ 20+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Mignons de porc fermier en cocotte
👤 4 pers.
⏱ 10+35 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Supions de petits bateaux planchés
👤 4 pers.
⏱ 30+25 min
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(1)
Légumes
⏱ 3h20
♥
Tomates confites
⏱ 20+180 min
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(50)
Viandes
⏱ 5h
♥
Lièvre à la royale
👤 10 pers.
⏱ 60+240 min
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(137)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côtes de veau à la normande
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(18)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Savarin noir de truffes
👤 4 pers.
⏱ 20+35 min
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(7)
Plats
⏱ 3h30
♥
Pot-au-feu
👤 8 pers.
⏱ 30+180 min
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(54)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Haricot de mouton
👤 6 pers.
⏱ 30+80 min
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(11)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Blanquette de veau
👤 6 pers.
⏱ 45+90 min
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(193)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Lemon curd
⏱ 10+5 min
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(9)
Plats
⏱ 1h45
♥
Choucroute Alsacienne
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(119)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Desserts
⏱ 8h55
♥
Couronne des rois
👤 8 pers.
⏱ 20+35 min
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(72)
Desserts
⏱ 5 min
♥
Fraisière des gourmets
👤 8 pers.
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h55
♥
Filets de dorade aux senteurs malgaches
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(11)
Viandes
⏱ 4h
♥
langue de veau à l'orange
👤 6 pers.
⏱ 60+180 min
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(6)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Coq à la gueuze
👤 8 pers.
⏱ 45+180 min
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(10)
Plats
⏱ 15 min
♥
Crêpes dentelles
👤 1 pers.
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(15)
Viandes
⏱ 15h30
♥
Ballotin de lapin au vin rouge
👤 4 pers.
⏱ 120+90 min
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(7)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Tarte à l'Emmental abricot et fenouil
👤 4 pers.
⏱ 30+40 min
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(3)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Cœurs de thon rouge de ligne et Soissons à la basquaise
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h45
♥
Mulet de ligne rôti ,garniture maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 60+45 min
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(7)
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