Verrines de Noel |
Note : et 3 commentaires |
Ingrédients :
Pour 5 Verrines de Noel :
4 tranches de saumon fumé
2 càs de chèvre frais
2 càs de crème de soja
Ciboulette
1/2 pomme granny smith
Oeuf de lump rouge
Progression :
Dans un saladier mettre le chèvre et écrasez le à l'aide d'une fourchette, ajouter la ciboulette ciselée, la crème et mélanger le tout
Dans chaque verrine mettre dans le fond du verre le saumon fumé coupé en morceaux puis une couche de la mousse de crème, suivi des oeufs de lump puis des morceaux de pommes, une nouvelle fois du saumon et pour finir de la mousse de crème.
Pour décorer ajouter un peu d'oeufs de lump !!!
 | Les commentaires du chef : recette simple |
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Verrines de Noel : derniers commentaires |
Commentaire de chef patrick
RE BONJOUR!
Oui bien sur faites surtout attention a ne pas faire trop traîner le Gravlax qui s'oxyde plus rapidement(a cause de l'aneth)
bonnes fêtes
Chef Patrick
Commentaire de Biglouche666
Peut-on remplacer les oeufs de lump par des oeufs de saumon, et le saumon fumé par un
reste de saumon Gravlax (maison évidemment!)?
Merci
Commentaire de Dubarry
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/verrines-de-noel--1251.htm[/url]
bonjour
vous semblez, de par vos recettes, être très attaché(e) aux produits bio et végétariens, ce qui est très honorable, mais pourquoi…
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