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Alsace

Gastronomy : Alsace
Alsace is a French border , marked in its history and its culture by its geographical situation. Stronghold of the king...
Nord-Pas-de-Calais

Gastronomy : Nord-Pas-de-Calais
The Nord-Pas de Calais, so close from Belgium which the Flemish influence is visible in architecture, is an area to disc...
Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Rhône-Alpes

Gastronomy : Rhône-Alpes
Like its neighbor of the south, the Rhone-Alps area passed to the wire of its history fom the Ligurians domination to th...
Vin d'Alsace

Wine : Vin d'Alsace
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Alsace Grand Cru

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Pinot gris tokay d'Alsace

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Crémant d'Alsace

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Lalande de Pomerol

Wine : Lalande de Pomerol
Lalande de Pomerol, région South-Ouest
Vendanges tardives  d'Alsace

Wine : Vendanges tardives d'Alsace
Vendanges tardives d'Alsace, région Alsace-Est
Château-Chalon

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Château-Chalon, région Jura
Rivesaltes

Wine : Rivesaltes
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Muscat de Rivesaltes

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Muscat de Rivesaltes, région vins doux naturels
Muscat de Mireval

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Aloxe Corton

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Bourgogne aligoté

Wine : Bourgogne aligoté
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Bourgogne clairet Côte chalonnaise

Wine : Bourgogne clairet Côte chalonnaise
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Bourgogne Côte chalonnaise

Wine : Bourgogne Côte chalonnaise
Bourgogne Côte chalonnaise, région Burgundy
Bourgogne rosé Côte chalonnaise

Wine : Bourgogne rosé Côte chalonnaise
Bourgogne rosé Côte chalonnaise, région Burgundy
Château-Chalon

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Château-Chalon, région Burgundy
Chevalier Montrachet

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Chevalier Montrachet, région Burgundy
Blanquette méthode ancestrale

Wine : Blanquette méthode ancestrale
Blanquette méthode ancestrale, région Languedoc-Roussillon
Côtes de la Malepère

Wine : Côtes de la Malepère
Côtes de la Malepère, région Languedoc-Roussillon
Palette

Wine : Palette
Palette, région Provence-Corse
Vin de Corse Calvi

Wine : Vin de Corse Calvi
Vin de Corse Calvi, région Provence-Corse
Menetou Salon

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Menetou Salon, région Val de Loire
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This is a short tribute to Auguste Escoffier, the so famous French cook . Mr Auguste
Lobster à l'américaine Story
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