Nos recettes de Lotte



Bar de ligne en croûte de sel

Bar de ligne en croûte de sel

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 5 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
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Escalopines de lieu jaune rôties

Escalopines de lieu jaune rôties

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 1 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gigotin de Lotte rôti

Gigotin de Lotte rôti

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 17 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Joues de lotte en crème mentonnaise

Joues de lotte en crème mentonnaise

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures
Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette

Lotte à l'américaine à la manière d'Anisette

Annisette 1 Commentaires
Préparation :
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Total :
Lotte au safran et petits légumes

Lotte au safran et petits légumes

tablierrouge 11 Commentaires
Préparation :
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Total :
Repos 1 heures
Lotte de petit bateau à la Mentonnaise

Lotte de petit bateau à la Mentonnaise

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 0 Commentaires
Préparation :
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Total :
Malouesque marinière

Malouesque marinière

Malou 6 Commentaires
Préparation :
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Total :
Médaillons de lotte aux cèpes et coulis

Médaillons de lotte aux cèpes et coulis

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 9 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Médaillons de lotte et bulots crème de curcuma

Médaillons de lotte et bulots crème de curcuma

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires
Préparation :
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Total :
Médaillons de lotte st jacques et moules

Médaillons de lotte st jacques et moules

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 9 Commentaires
Préparation :
Cuisson :
Total :
Roti de lotte aux petits pois

Roti de lotte aux petits pois

laboudeen 0 Commentaires
Préparation :
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Total :
Velouté de potimaron et médaillons de lotte

Velouté de potimaron et médaillons de lotte

Martine17 0 Commentaires
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