Sauce mousseline
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Sauce mousseline
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-mousseline-195.htm
Je l'ai faite ce midi avec du poisson poché (colin) et du riz. Et miam, c'est un régal ! Toute la famille a adoré.
Sauce mousseline
La sauce est bien , maisil faudrait indiquer pour combien de personne ...
MERCI
Réponse a ML
Bonjour
cette sauce est servie a part donc de 4 a 8 personnes selon gourmandise
bonne journée
chef Patrick
Sauce mousseline
nickel la recette ! c'est la première fois que je la réussi.
Sauce mousseline
merci pour tt cette sauce il est trés facil et il est un beau gout a+ je suis marocaine j`ai pas compris tous mais à la fin je le fait merci bq
Sauce mousseline
Chouette une petite sauce toute trouvée pour accompagnée les salsifis que je préparerai ce soir !
Merci Chef