Merveilleux a la creme
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
Aujourd'hui ce sont plus de 3000 recettes exclusives éditées des milliers de commentaires et de questions sur notre forum au Chef Patrick et notre aventure au service de la gourmandise continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Merveilleux a la creme
je recherche la recette de merveilleux a la creme
Re: merveilleux a la creme
Bonjour
beaucoup de recettes mais pour moi aucun doute la meilleure crème pour vos meringues est une ganache au chocolat mélangée en poids égal a de la crème chantilly
a bientôt pour le résultat
chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-chantilly-751.htm
Re: merveilleux a la creme
suite de la réponse a martine www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-au-chocolat-807.htm
Re: merveilleux a la creme
suite et fin du message a Martine www.aftouch-cuisine.com/recette/meringues-226.htm