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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Tomatillo recettes
je suis à la recherche de recette avec des tomatillos récoltés dans mon jardin avec tous mes remerciements
corinne domicent
Re: tomatillo recettes
bonjour
Je ne suis fan
je sais que l'on peut les mixer dans les sauces (j'avais vu cela dans le Yucatan) et que l'on peut en mettre dans les ratatouilles ou les piperades mais pour moi leur gout est trop amer
je suis désolé de ne pouvoir vous aider
Chef Patrick