Couscous algerien
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Couscous algerien
je souhaite avoir la recette du couscous aux légumes secs(lentilles,févettes,viande séchée)-Merci
Re: couscous algerien
Bonjour
Vous pouvez faire cette recette exceptionnelle la veille vous faites tremper des lentilles avec votre viande séchées le lendemain vous les égouttez et vous les ajoutez au début de la cuisson de cette recette
essayez et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/couscous-aux-sept-legumes-781.htm