Stérilisation clipso


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Stérilisation clipso

Bonjour

Je veux mettre des cèpes en bocaux et les stériliser puis je les faire dans la cocotte clipso.

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Re: stérilisation clipso

Bonjour
Pas de soucis stérilisation 1h30 recouverts puis laissez refroidir dedans
au fait pour les cèpes la quantité de sel c'est 8g au kilo
a bientôt et bonnes conserves
Chef Patrick

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