Pâte à sucre sans glucose


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Pâte à sucre sans glucose

Bonjour,
est-il possible de faire une pâte à sucre sans glucose ? Que pouvons nous y mettre à la place du glucose ?
merci

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Re: Pâte à sucre sans glucose

bonjour
qu'appelez vous pâte a sucre?
dés votre information je demanderais a un spécialiste de notre site eric Nardin de vous répondre
merci
Chef Patrick

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