Tranche a rotir de boeuf
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Tranche a rotir de boeuf
bonjour,
comment cuisiner un roti de boeuf dans la tranche ?
Re: tranche a rotir de boeuf
bonjour
Si vous faites cette recette nul doute que vos convives seront satisfaits
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
Re: tranche a rotir de boeuf
oup's
pardon jennifer
www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm
Re: tranche a rotir de boeuf
merci pour votre reponse mais la viande n'est pas froide ainsi ?
Re: tranche a rotir de boeuf
re bonjour
Non parce que si vous coupez vos tranches minces même si elles ne sont que tièdes l'apport du jus bouillant suffira a avoir une chaleur suffisante au palais
essayez et dites moi
Chef Patrick