Souris d'agneau laquée


Message 51 à 53 sur 53

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Réponse a fayette

Bonjour
Ou vivez vous?
remplacez les cèpes par des champignons de Paris
a bientôt et dites moi
Chef Patrick

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Souris d'agneau laquée

Bonjour chef
En 2008 j'ai fait cette recette pour Noël et il me semble, ma mémoire me joue des tours, que j'avais fait cuire les souris dans le bouillon la veille et le laqué au byrrh le lendemain est-ce possible? merci pour votre réponse
cordialement

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Re: réponse a fayette

bonjour
Remettez vous sur notre site et dans la case rechercher indiquez le nom de votre recette qui sera alors lisible devant vous
bonne réalisation
Chef Patrick

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