bonjour
Faites des petits choux en pâte a choux ne sucrez pas puis lorsqu'ils seront froids vous les ouvrez en 2 puis vous placez vos escargots a l'intérieur enfermés dans du beurre d'escargots (froid) vous remettez le couvercle
et vous les passez au four a 180° 15 minutes avant de les manger
voilà bonne recette et dites nous
Chef Patrick

bonne recette et a bientôt https://aftouch-cuisine.com/recette/pate-a-choux-406.html