Poisson sauce champagne
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AFTOUCH-CUISINE a été créé en 2005 par Ivan Couet,vite rejoint par le Chef étoilé Patrick Asfaux. Ainsi notre site est devenu LA référence en matière de gastronomie En effet ce sont plus de 100 millions de personnes qui depuis ont déjà visité notre site,et parmi elles de nombreux professionnels qui s'inspirent régulièrement à la lecture de nos recettes.
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Poisson sauce champagne
Pour noël je souhaiterais cuisiner un assortiment de poissons,avec st jacques, moules et crevettes sauce fine champagne. Pouvez vous me donner quelques conseils : poissons à utiliser, temps de cuisson, pour réaliser un plat de fête présentable
Merci d'avance
Re: poisson sauce champagne
Bonjour Florence
Attendez un peu nous allons bientôt publier une recette répondant a votre demande
a bientôt
Chef Patrick
Re: poisson sauce champagne
bonjour Florence
Voici ma recette je ne l'ai composée que pour vous (sourires)
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/trilogie-de-poissons-nobles-1636.htm