Sorbet avocat
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Sorbet avocat
Une amie cherche seseperement une recette de sorbet à l'avocat. Merci par avance. Bien sincerement
MPL
Re: sorbet avocat
bonjour
et pour cause (sourires)
un sorbet ou glace a l'avocat n'a que peu d'interêt culinaire pourtant tous nous nous sommes livrés a de nombreux essais le résultat est toujours le même cela fait une masse pâteuse l'avocat perd de sa couleur et il faut y rajouter moult jus de citron et d'assaisonnements pour que cela soit mangeable je conseille donc a vous ou votre amie d'en faire une mousse
a bientôt
Chef Patrick