Ventre de veau


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Ventre de veau

je cherche une recette pour cuisiner du ventre de veau je vous remerci d'avance

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Re: ventre de veau

bonjour
si vous ajoutez a cette recette un peu d'ail et de dés de jambon de Bayonne elle deviendra alors
Etuvée de ventre de veau a la Bayonnaise
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
la voici

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