Roti de veau farci pour le réveillon


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Roti de veau farci pour le réveillon

bjr, pour le réveillon du jour de l'an je vais acheter un bon rôti de veau farci (chair à saucisse et olives) chez mon boucher, mais je ne sais pas comment l'accompagner, car je voudrais que l'accompagnent soit un peu festif (en entrée du repas,il y aura des verrrines ensuite du foie gras + peut-être une entrée chaude).
Merci pour vos propositions

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Réponse a caleyron

bonjour
Sans vouloir vous "embêter", d'ailleurs je ne suis pas là pour cela, mais croyez vous franchement qu'un rôti de veau farci avec de la chair a saucisse est un plat festif pour un réveillon?
Personnellement je ne le pense pas
Après bien sur c'est vous la chef de votre cuisine(sourires)
a bientôt
Chef Patrick

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