Tourterelles en cocotte

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tourterelles-en-cocotte-1989.htm

bonjour a toutes et tous
amies canadiennes pour les tourterelles et amies françaises pour les pigeons n'hésitez pas a faire cette jolie recette qui embaumera votre cuisine

j'ai 2 couples de tourterelles qui viennent tous les jours manger sur ma terrasse, un plaisir de les nourrir et de les voir faire le ballet des amoureux, donc impossible pour moi de manger des tourterelles.

Il faut bien cuire les tourterelles car elles peuvent transporter des maladies

bonsoir
Pas plus que les perdreaux, bécasses ou faisans
bonne recette
Chef Patrick