Crémet d anjou
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Crémet d anjou
je recherche la recette du cremet d'Anjou
Réponse a picard
Bonjour
j'ai recherché dans mes vieux grimoires
la recette type du crémet
on les appelait alors les mulons(petites meules)
2 sortes de recettes de crémets sont sorties a la même époque
www.aftouch-cuisine.com/recette/cremet-d-anjou-2106.htm
Voilà ainsi vous avez ces 2 versions
bonne recette et tenez moi au courant
Chef Patrick