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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Brochettes d'huîtres et magret séché
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/brochettes-d-huitres-et-magret-seche-125.htm
Bonjour chef.
Le résultat en bouche serait-il aussi bon avec du magret fumé, que je préfère au séché?
Brochettes d'huîtres et magret séché
Bonjour chef.
Le résultat en bouche serait-il aussi bon avec du magret fumé, que je préfère au séché?
Re: Brochettes d'huîtres et magret séché
bonjour
c'est a dire que vous aurez moins de texture
vous pouvez aussi essayer avec du jambon serrano taillé très fin c'est délicieux
a bientôt et dites nous
Chef Patrick