Recette : Cupcakes rainbow

Name: Cupcakes rainbow
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 26 min
Ingredients: 110 g de beurre; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de pralin en poudre; 135 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 12,5 cl de lait; colorant : vert, bleu, orange, jaune, rouge, violet (voir au dos du paquet pour les colorations); Pour le glaçage :200 g de mascarpone; 4 cuillères à soupe de pralin en poudre; 3 cuillères à soupe de mousse aux zezettes de SETE (biscuits); 2 cuillères à soupe de sucre glace; décorations:petites billes multicolores

Par cuisine et partage ★ ★ ★ ★ ★ 4.1/5 (13 avis) Desserts

Preparation 13 min

Cuisson 13 min

Total 26 min

Des cupcakes multicolores au pralin à la fois beau et bon !

Ingrédients

110 g de beurre
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de pralin en poudre
135 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
12,5 cl de lait
colorant : vert, bleu, orange, jaune, rouge, violet (voir au dos du paquet pour les colorations)

Pour le glaçage :

200 g de mascarpone
4 cuillères à soupe de pralin en poudre
3 cuillères à soupe de mousse aux zezettes de SETE (biscuits)
2 cuillères à soupe de sucre glace

décorations:petites billes multicolores

Préparation étape par étape

1/ Préchauffer votre four à 180° (thermostat 6)
2/ Dans un saladier, battre le beurre et les sucres. Ajouter les oeufs un par un, puis le pralin. Terminer en ajoutant la farine, la levure et le lait.
3/ Répartir dans 6 bols différents la pâte. Ajouter le colorant différent dans chaque bol . Bien mélanger.
Dans les caissettes, verser 1 grosse cuillère à café de chaque couleur de pâte pour les remplir jusqu'au 3/4. renouveler jusqu'à finir la pâte.
4/ Enfourner pour 13 à 15mn.
5/ Préparer le glaçage:
mettre tous les ingrédients dans un saladier et battre le tout jusqu'à avoir une pâte homogène.
6/ Lorsque les cupcakes sont froids, remplir une poche à douille du glaçage et décorer vos cupcakes, terminer par les petites billes multicolores.
C'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster!!.

Le commentaire du Chef Patrick

Recette sympa a faire confectionner par des enfants, le seul petit truc:qu'est ce que sont les zezettes de Séte(sourires) ?
parce que je pense que nos visiteuses canadiennes ou du fond du monde vont avoir du mal a en trouver(re sourires).

Cupcakes Mot1 Mot2 Mot3 Multicolore Glaçage