Recettes de cake à la viande

Les recettes de cake à la viande sont idéales pour les repas de fin de semaine ou pour les soirées entre amis. Ces cakes sont faciles à préparer et peuvent être accompagnés de salades, de légumes ou de sauces.

Pour préparer un cake à la viande, vous aurez besoin de viande hachée (boeuf, porc ou poulet), d'œufs, de farine, de lait, de chapelure, d'oignons, de carottes, de persil et d'épices (sel, poivre, cumin, paprika, etc.).

Commencez par mélanger la viande hachée avec les oignons et les carottes finement hachés, les œufs, la farine, la chapelure, le lait et les épices. Formez ensuite une pâte lisse et homogène.

Ensuite, faites préchauffer votre four à 180°C. Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Faites cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

Servez chaud accompagné d'une salade verte ou de légumes vapeur. Vous pouvez également accompagner de sauce tomate ou de moutarde.

Il existe également de nombreuses variantes de cette recette, comme le cake à la viande et aux légumes, le cake à la viande et aux olives, le cake à la viande et aux champignons, etc. Il suffit d'utiliser votre imagination pour créer des recettes originales.

Nous vous invitons à découvrir nos recettes, beaucoup d'entre elles ont été réalisées par notre chef étoilé Patrick Asfaux, et il répond à toutes vos questions. Nous attendons vos commentaires...